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Couteau à Trancher Wasabi Black 23 cm - KAI

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KAI
KI6723L
    Couteau à Trancher Wasabi Black 23 cm KAI - 1

    Ce Couteau à trancher Wasabi Black mesure 23 cm. Le manche est ergonomique, en résine avec de la poudre de bambou. Fabrication japonaise.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Fabrication Japon
    • Matière du manche Synthétique
    • Taille de la lame (en cm) 23
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    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
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    Description
    Couteau à Trancher Wasabi Black 23 cm

    Depuis 1908 la marque japonaise KAI présente des couteaux professionnels disposant de tout le savoir faire japonais et de qualité supérieure. La marque est leader en matière de couteaux professionnels sur le marché internationale. Les plus grands chefs cuisiniers du monde entier utilisent dans leur cuisine professionnelle et industrielle les couteaux KAI.

    Dans la prestigieuse gamme WASABI BLACK, la célèbre marque japonaise présente des couteaux très fonctionnels, robustes avec une conception minimaliste. La performance des couteaux professionnels WASABI BLACK assure un tranchant parfait. Particulièrement hygiénique, le couteau empêche la poussière de s'insérer entre la poignée et la lame du couteau. Les deux ont été insérés l'un dans l'autre et fixés ensuite par une bande en métal satiné.

    Ce couteau à trancher est idéal pour faire des tranches de jambon et autres tranches de charcuterie. La lame de ce couteau à trancher professionnel est polie et mesure 23 cm. En acier inoxydable japonais avec 0,8% de carbone, la dureté du couteau est de 58°. Il est parfaitement équilibre et solide. Les qualités nutritives et gustatives de ces aliments ne seront pas affectées par le passage de la lame. Aiguisée des deux côtés, la lame traditionnelle japonaise assure une coupe unilatérale. La lame de ce couteau à trancher empêche à les tranches de jambon ou autres charcuterie de s'effilocher.

    Vous serez agréablement surpris par le confort du couteau professionnel. Le manche mesure 12,6 cm. Il est composé de haute résine noire, très résistant à l'eau et à l'humidité. Il est très doux au toucher et confortable à manipuler, même si vous l'utilisez d'une façon intensive et régulière. Sa forme apporte beaucoup de confort et permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l'ajout de poudre de bambou.

    Le résultat de découpe avec ce couteau à trancher est optimal. Design, confort, sécurité et efficacité : le couteau à trancher KAI vous promet d'être à la hauteur de vos attentes et exigences...

    Il conviendra à tous les professionnels du domaine de la restaurant : chefs cuisiniers, cuisiniers confirmer ou débutants. Il saura aussi satisfaire les étudiants en Hôtellerie et Restauration mais aussi les particuliers les plus exigeants.

    Le couteau à jambon a été fabriqué au Japon, à Seki plus exactement.

    Plus d'informations : 

    • Taille de la lame : 23 cm 
    • Taille du manche : 12,6 cm 
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    Détails du produit
    KI6723L

    Fiche technique

    Matière
    Acier Inox
    Fabrication
    Japon
    Matière du manche
    Synthétique
    Taille de la lame (en cm)
    23
    Gamme
    Wasabi Black
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