Ustensile de Dressage

Si vous souhaitez réaliser de belles décorations d'assiettes, il vous faut le matériel adapté. C'est la raison pour laquelle nous vous proposons différents ustensiles de dressage. Découvrez nos cercles de dressage, nos pinces de dressage ou encore nos emporte-pièces. Ces ustensiles sont spécialement conçus pour dresser une assiette. Sélectionnés avec attention pour leurs diverses caractéristiques, ces ustensiles de cuisine vous permettent de réaliser un dressage d'assiette dans le détail. Ils sont parfaitement adaptés pour les professionnels de la restauration et sauront également satisfaire les particuliers exigeants. 

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TOP VENTE
Broches À Tremper Avec Malette De Rangement - Lot De 10
Référence : GECT169
Le choix des experts
67.84 € HT
Trier par :

Tellier
TRNC008

Cette Volette Tissée dispose d'un diamètre de 28 cm. Conçue en acier inoxydable, elle est à la fois résistante et durable. Elle est idéale pour refroidir vos préparations et les finir en beauté !

Expédié sous 24H
Prix 7 € 12 HT soit 8,54 € TTC

Lacor
LR68069

Boîte 9 Emporte-Pièces Ronds Lisses de la marque Lacor. Parfaite pour la préparation de pâtisseries et tartelettes salées, cette boîte convient aux cuisiniers et pâtissiers professionnels.

Expédié sous 24H
Prix 18 € 1 0 HT soit 21,72 € TTC

Lacor
LR68091

Lot de 9 Emporte-Pièces Ronds en Nylon lisses dans leur boîte de protection de la marque Lacor. Pour la découpe de vos biscuits et gâteaux. 

Expédié sous 24H
Prix 18 € 45 HT soit 22,14 € TTC

HENDI
HN680018

Cette Pince Multi-fonctions mesure 300 mm de longueur et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle permet par exemple de retourner des aliments en train de frire tout en limitant le risque de brûlures en cas d'éclaboussures.

Expédié sous 24H
Prix 4 € 89 HT soit 5,87 € TTC

HENDI
HN680094

Cette Pince à Sushis mesure 160 mm de long et est idéale pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable, cette pince permet de dresser facilement vos plats.

Expédié sous 24H
Prix 3 € 34 HT soit 4,01 € TTC

Gobel
TR867540

Ce Rectangle Inox est idéal pour le travail de la pâtisserie par les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Disponible en plusieurs tailles.

Expédié sous 24H
Prix 3 € 4 0 HT soit 4,08 € TTC

HENDI
HN646601

Ce Moule à Nid d'Oiseau en Inox fait 100 mm de diamètre et est doté d'un manche filiforme et d'un anneau de fermeture. Conçu en acier inoxydable, il est compatible avec le lave-vaisselle. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Expédié sous 24H
Prix 9 € 74 HT soit 11,69 € TTC

HENDI
HN512135

Cette Nonnette Ronde de 60 mm de Diamètre est idéale pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses dimensions sont de : ø 60 x (h) 45 mm. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Expédié sous 24H
Prix 2 € 46 HT soit 2,95 € TTC

HENDI
HN512302

Cette Nonnette Ronde de 90 mm de Diamètre est idéale pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses Dimensions sont de : ø 90 x (h) 45 mm. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Expédié sous 24H
Prix 3 € 25 HT soit 3,90 € TTC

HENDI
HN512142

Cet Emporte-Pièce Cylindrique est idéal pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses Dimensions sont de : ø 80 x (h) 45 mm. Il est idéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Expédié sous 24H
Prix 2 € 94 HT soit 3,53 € TTC

HENDI
HN680056

Cette Pince Incurvée mesure 305 mm de long et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est parfaite pour le dressage des assiettes.

Expédié sous 24H
Prix 5 € 22 HT soit 6,26 € TTC

HENDI
HN680049

Cette Pince Multi-fonctions mesure 160 mm de longueur et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle permet par exemple de retourner des aliments en train de frire tout en limitant le risque de brûlures en cas d'éclaboussures.

Expédié sous 24H
Prix 2 € 8 0 HT soit 3,36 € TTC

Tellier
TRBAR104

Moule à beurre cannelé ovale, pour 250 grammes de beurre. Décor Fleur.

Expédié sous 24H
Prix 19 € 85 HT soit 23,82 € TTC

Schneider
GEGT042

Spray démoulant Walter 500ml de la marque Schneider. Permet de détacher facilement les aliments de leur contenant ou support.

Expédié sous 24H
Prix 12 € 17 HT soit 14,60 € TTC

Gobel
TR863350

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Cadre à Pâtisserie Carré en Inox, vous permet de réaliser des montages et des présentations soignées, que ce soit pour des préparations froides ou chaudes. De dimensions 200 x 200 mm, il est conçu en acier inoxydable. 

Prix 7 € 4 0 HT soit 8,88 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Gobel
TR881640

Ce Cadre à Pâtisserie Rectangulaire en Inox est doté d'un poussoir vous permettant de démouler aisément vos préparations. De dimensions 90 x 35 mm, il est conçu en acier inoxydable. Robuste et fiable, il est idéal pour les professionnels et les particuliers. Lot de 3.

Prix 11 € 3 0 HT soit 13,56 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Gobel
TR877630

Cette Nonnette Rectangle en Inox est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers. Parfaitement adapté pour une présentation soignée aux découpes nettes et régulières, elle mesure 90 x 35 mm. Conçue en acier inoxydable, elle est robuste et fiable.

Prix 3 € 45 HT soit 4,14 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Gobel
TR881780

Idéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants, ce Cadre à Pâtisserie Rectangulaire en Inox avec Poussoir est conçu en acier inoxydable. Résistant et solide, il est doté d'un poussoir avec poignée pour une meilleure prise en main. Lot de 3.

Prix 15 € 5 HT soit 18,06 € TTC
Indisponible Bientôt disponible

Gobel
TR869010

Ce Cadre à Pâtisserie Carré en Inox est idéal pour les professionnels de la restauration. Conçu en acier inoxydable 50 x 50 mm, il est à la fois robuste et fiable. Il vous permet de réaliser des montages et des présentations soignées, que ce soit pour des préparations froides ou chaudes.

Prix 3 € 1 0 HT soit 3,72 € TTC
Indisponible Bientôt disponible