Ustensile de Dressage

Cet Emporte-Pièce Cylindrique est idéal pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses Dimensions sont de : ø 80 x (h) 45 mm. Il est idéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Ce Moule à Nid d'Oiseau en Inox fait 100 mm de diamètre et est doté d'un manche filiforme et d'un anneau de fermeture. Conçu en acier inoxydable, il est compatible avec le lave-vaisselle. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Boîte 9 Emporte-Pièces Ronds Lisses de la marque Lacor. Parfaite pour la préparation de pâtisseries et tartelettes salées, cette boîte convient aux cuisiniers et pâtissiers professionnels.

Cette Cuillère Plume est entièrement conçue en acier inoxydable. Robuste et durable, elle mesure 225 mm de long. Elle vous permet de décorer vos assiettes de manière très précise à l'aide de sauces, de coulis ou de jus. 

Moule à beurre cannelé ovale, pour 80 grammes de beurre. Décor Fleur.

Biberon à Décorer d'une capacité de 150 ml. Conçu en silicone et polypropylène. Il possède un embout pinceau et un embout tube.

Biberon à Décorer d'une capacité de 140 ml. Conçu en silicone, il possède 6 buses différentes.

Moule à beurre cannelé ovale, pour 250 grammes de beurre. Décor Fleur.

Cette Volette Tissée dispose d'un diamètre de 28 cm. Conçue en acier inoxydable, elle est à la fois résistante et durable. Elle est idéale pour refroidir vos préparations et les finir en beauté !

Spray démoulant Walter 500ml de la marque Schneider. Permet de détacher facilement les aliments de leur contenant ou support.

Cette Pince de Dressage est de couleur Noire et mesure 300 mm. Elle est idéale pour le professionnels de la restauration ou toute personne souhaitant dresser ses plats avec précision.

Cette Nonnette Ronde de 60 mm de Diamètre est idéale pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses dimensions sont de : ø 60 x (h) 45 mm. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Cette Pince Multi-fonctions mesure 160 mm de longueur et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle permet par exemple de retourner des aliments en train de frire tout en limitant le risque de brûlures en cas d'éclaboussures.

Cette Nonnette Ronde de 70 mm de Diamètre est idéale pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses Dimensions sont de : ø 70 x (h) 45 mm. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Cette Nonnette Ronde de 90 mm de Diamètre est idéale pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses Dimensions sont de : ø 90 x (h) 45 mm. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Cette Pince Incurvée mesure 305 mm de long et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est parfaite pour le dressage des assiettes.

Cette Pince à Sushis mesure 210 mm de long et est idéale pour les professionnels de la restauration.  Fabriquée en acier inoxydable, cette pince permet de dresser facilement vos plats.

Cet Emporte-Pièce Cylindrique est idéal pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses Dimensions sont de : ø 100 x (h) 45 mm. Il est idéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.

Cette Pince à Sushis mesure 160 mm de long et est idéale pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable, cette pince permet de dresser facilement vos plats.

Ce Poussoir Cylindrique pour Emporte-Pièce de 100 mm de Diamètre est idéal pour dresser les assiettes. Spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants, ses dimensions sont de ø 100 x (h) 55 mm.

Cette Pince Multi-fonctions mesure 300 mm de longueur et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle permet par exemple de retourner des aliments en train de frire tout en limitant le risque de brûlures en cas d'éclaboussures.

Cette Pince Multi-fonctions mesure 215 mm de longueur et est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle permet par exemple de retourner des aliments en train de frire tout en limitant le risque de brûlures en cas d'éclaboussures.

Cet Emporte-Pièce Carré est idéal pour dresser des assiettes à la manière d'un restaurant gastronomique. Ses dimensions sont de : 65 x 65 x (h) 45 mm. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants.