Accessoires Four Professionnel

Découvrez ce piètement avec porte plaques. Cet outil peut être utilisé en support pour 8 plaques en GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Un outil idéal pour accompagner votre four professionnel à convection. 

Cette Assiette de Cuisson est spécialement conçue pour les fours à cuisson rapide tels que le Snackjet 200, les fours à convection classiques ou encore les micro-ondes. Composée d'acier avec revêtement anti-adhésif, elle permet de cuire tout type d'aliment, en passant de l'œuf sur le plat à la pizza. 

Ce piètement avec porte plaques est adapté à des fours de la gamme Capri. Il peut contenir 7 plaques. Compatible avec les fours: PNPF6204, PNPF5004F, PNPF5804.

Nous vous proposons ce piètement avec porte plaques de 600 x 400 ou GN 1/1 que vous pouvez utiliser en support de 5 plaques. Un outil à utiliser en complément de votre four professionnel à convection.

Brosse à Fourneaux en inox avec un manche en bois. Ses 27 cm de longueur permettent de nettoyer efficacement vos fourneaux et de maintenir toujours propre votre matériel professionnel. 

Ce Support AT90-120 est compatible avec les fours professionnels à convection AT90 de référence BRA120786 et AT120 de référence BRA120788. Conçu en acier inoxydable, il est composé de 4 niveaux vous permettant de ranger vos plaques de cuisson.

Réducteur de pression pour fours mixtes à vapeur série V et cuiseurs vapeur de la marque Bartscher. 

Ce Kit Adoucisseur avec Cartouche est spécialement conçu pour les fours Cook Pro et Cook Up de la marque Mychef. La cartouche est incluse. 

Ce Gant à four en silicone Pavoni peut supporter des températures de - 40 à + 250 °C. Idéal pour les professionnels, il est durable et fiable.

Kit optionnel pour Fours Piron compatible avec les fours Piron PNPF0204, PNPF0204L, PNPF0104, PNPF0104L, PNPF9104, PNPF9104W, PNPF9104D, PNPF9104T et PNPF9204, PNPF9204W, PNPF9204S, PNPF9204T

Cette douchette est compatible avec les fours mixtes de la marque Piron.

Cette Grille de 433 x 338 mm est compatible avec les fours H90 et H90S. Elle est en acier inoxydable.

Ce Thermomètre de Four Electronique de la marque Hygiplas. Affichage numérique et minuteur à alarme. Plage de température : 0 °C à +300 °C.

Kit optionnel pour Fours Piron compatible avec les fours PNPF7710 et PNPF8410.

Idéal pour augmenter le nombre de niveaux GN1/1 de votre four de 10 à 12.

Cette Pelle Snackjet vous permet de sortir, en toute sécurité, les aliments ainsi que la plaque à pizza de votre four à convection et four micro-ondes Snackjet 200. 

Set de deux supports glissières aux normes pâtissières pour utilisation de 5 plaques 600X400

Set de deux supports de glissières d'appui GN pour l'utilisation de 12 plaques GN1/1. Adapté pour les fours mixtes vapeur série V de la gamme Bartscher. 

Kit Douchette de Nettoyage pour Gastro & Baker Chef.

Kit 4 roulettes dont 2 avec freins pour tout les types de support. 

Douchette pour fixte mixte vapeur série V  de la marque Bartscher. 

Support adaptable aux Fours à superposer Gastro Chef et Baker Chef. Hauteur au choix de 300 ou 500 mm.