Le choix des experts
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Avec une plancha professionnelle, il est possible de cuire tous les aliments que vous souhaitez. La cuisson se fait rapidement et de façon uniforme. Cet appareil est très utilisé dans les fast-foods, les snacks et certains restaurants. Les modèles de planchas sont variés, il faut veiller à en choisir une qui répond à vos attentes et vos exigences, mais surtout à la façon dont vous l’utilisez. Une plancha électrique peut très bien être installée à l’intérieur, mais monte en température plus lentement qu’un appareil équivalent alimenté au gaz. Certains modèles disposent de matériaux amovibles que vous pouvez laver au lave-vaisselle. Vous devez vous assurer de disposer de l’ampérage nécessaire pour la faire fonctionner dans les meilleures conditions de sécurité.
Une plancha à gaz est plus économique et sa montée en température se fait bien plus rapidement. Elle convient parfaitement pour la cuisson des viandes et des poissons. Elle peut être installée à l’intérieur, mais aussi à l’extérieur. Elle est alors parfaite pour vos repas d’été dans le jardin, non seulement grâce au matériau de qualité qui la compose, mais également grâce à son design épuré et très pratique. C’est une alternative sympathique au grill et au barbecue traditionnels qui vous garantit puissance et uniformité de la température. Les caractéristiques techniques des planchas sont différentes, mais elles disposent généralement toutes au moins d’un thermostat réglable qui vous permet de régler avec une grande précision la température de cuisson de vos aliments.
Plancha en acier émaillé ou inoxydable, en céramique : les modèles de plaques peuvent être divers. Une plancha en inox est très facile à entretenir. Une plancha en acier émaillé a pour objectif de limiter les effets néfastes comme la rouille de l’acier. La céramique empêche les aliments de coller et facilite l’entretien. À vous de choisir celle qui vous convient le mieux. Notre gamme de planchas électriques vous garantit performance et robustesse. Sur notre site, vous retrouverez également des pièces et des accessoires afin de vous équiper de manière optimale avant d’utiliser votre nouveau produit de cuisson : pelle snack, pare-vent en inox, housse de protection, pince, spatule, pinceau, pack ou encore capot, tout y est !
Pour plus d’informations sur les planchas électriques, contactez notre équipe. Nous vous aiderons aussi à choisir une plancha professionnelle pas chère dans notre catalogue. Profitez également de la livraison gratuite pour une large sélection de produits.