Armoire Réfrigérée Négative

Une armoire réfrigérée négative a pour fonction première de conserver des produits alimentaires à des températures négatives et/ou d’en congeler. Il existe plusieurs modèles à forte contenance pour stocker un maximum de préparations. Un congélateur professionnel est un indispensable dans la cuisine professionnelle d’un restaurant, d’une collectivité, d’une brasserie, d’un snack, d’un fast-food… Ce type de matériel dispose de fonctionnalités qui ont pour but de faciliter l’usage et l’entretien. Une armoire de congélation peut disposer d’un système de dégivrage automatique, d’un froid statique, d’une serrure de porte… Tous les modèles possèdent des caractéristiques techniques différentes. Une armoire de congélation peut contenir plusieurs grilles. Selon le modèle, à vous d’en mettre autant que possible pour conserver dans de bonnes conditions un maximum de produits. Porte vitrée ou porte pleine ? Choisissez le modèle qui convient le plus à votre espace de travail. Une porte vitrée peut être très pratique si vous souhaitez avoir un aperçu des produits contenus à l’intérieur de l’armoire de congélation professionnelle. Certains modèles possèdent une serrure de porte pour vous permettre de verrouiller votre armoire réfrigérée négative. Vous trouverez dans cette catégorie, des accessoires pour votre congélateur pro ou votre armoire réfrigérée négative pro : clayettes, grilles, paires de glissières ou encore taquets. FourniResto est spécialiste dans l’équipement de cuisine professionnelle. Nos produits sont sélectionnés pour leur haute performance parmi les meilleures marques du marché. N’hésitez pas à nous contacter, nos conseillers sont là pour vous guider dans votre choix.