Bac Gastro

Article indispensable du matériel de restauration, le bac gastro répond aux besoins des restaurants, brasseries, traiteurs, et séduit aussi les particuliers les plus exigeants. Commandez vote futur bac gastro professionnel parmi une large gamme de bacs en inox et en matériaux synthétiques, avec ou sans poignée, sélectionnés pour leur robustesse et leur prix. Ainsi vous pourrez acheter votre bac gastro au meilleur prix, en choisissant votre modèle parmi les plus grandes marques disponibles sur le marché.

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Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

Référence : HN807118

Le choix des experts

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Bac Gastronorme GN 1/1 - 21 L - P 150 mm FourniResto - 1

Prix réduit

Bac Gastronorme GN 1/1 - 21 L - P 150 mm

FourniResto

Ref. HN800140

Bac Gastronorme GN 1/1 - 28 L - P 200 mm FourniResto - 1

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Bac Gastronorme GN 1/1 - 28 L - P 200 mm

FourniResto

Ref. HN800157

Bac Gastronorme GN 1/4 - 1,6 L - P 40 mm FourniResto - 1

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Bac Gastronorme GN 1/4 - 1,6 L - P 40 mm

FourniResto

Ref. BR714040

Bac Gastronorme GN 1/1 - 14 L - P 100 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/1 - 14 L - P 100 mm

FourniResto

Ref. HN800133

Bac Gastronorme GN 1/6 - 2,4 L - P 150 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/6 - 2,4 L - P 150 mm

FourniResto

Ref. HN800645

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mm

FourniResto

Ref. HN800447

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mm

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Ref. HN800621

Bac Gastronorme GN 1/2 - 9,5 L - P 150 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/2 - 9,5 L - P 150 mm

FourniResto

Ref. HN800348

Bac Gastronorme GN 2/1 - 30 L - P 100 mm HENDI - 1

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Bac Gastronorme GN 2/1 - 30 L - P 100 mm

HENDI

Ref. HN801123

Bac Gastronorme GN 2/1 - 43 L - P 150 mm HENDI - 1

Bac Gastronorme GN 2/1 - 43 L - P 150 mm

HENDI

Ref. HN801116

Bac Gastronorme GN 2/1 - 11 L - P 40 mm HENDI - 1

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Bac Gastronorme GN 2/1 - 11 L - P 40 mm

HENDI

Ref. HN801147

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mm HENDI - 1

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mm

HENDI

Ref. HN801130

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 100 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 100 mm

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Ref. HN800430

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1,6 L - P 100 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1,6 L - P 100 mm

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Ref. HN800638

Bac Gastronorme Perforé GN 1/2 - 150 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme Perforé GN 1/2 - 150 mm

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Ref. BRA102150

Bac Gastronorme GN 1/2 - 12,5 L - P 200 mm FourniResto - 1

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Bac Gastronorme GN 1/2 - 12,5 L - P 200 mm

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Ref. HN800355

Bac Gastronorme Perforé GN 1/2 - H 100 mm FourniResto - 1

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Bac Gastronorme Perforé GN 1/2 - H 100 mm

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Bac Gastronorme GN 1/1 - 2,5 L - P 20 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/1 - 2,5 L - P 20 mm

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Ref. HN800102

Bac Gastronorme GN 1/4 - 2,8 L - P 100 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/4 - 2,8 L - P 100 mm

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Ref. HN800539

Bac Gastronorme GN 1/4 - 1,8 L - P 65 mm FourniResto - 1

Bac Gastronorme GN 1/4 - 1,8 L - P 65 mm

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Ref. HN800522

Bac Gastronorme GN 2/1 - 58 L - P 200 mm HENDI - 1

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Bac Gastronorme GN 2/1 - 58 L - P 200 mm

HENDI

Ref. HN801109

Bac Gastro Mélamine Noir Gn 1/3 - H 100 Mm Lacor - 1

Bac Gastro Mélamine Noir Gn 1/3 - H 100 Mm

Lacor

Ref. LR66310J

Quelle est l’utilité d’un bac gastronorme ?

Les formats proposés sont standardisés par la norme européenne EN 631. Vous trouverez notamment les dimensions suivantes en hauteur et en largeur, avec la possibilité d’opter à chaque fois pour la profondeur de votre choix :

1. 1/1 : 530 x 325 mm

2. 1/2 : 265 x 325 mm

3. 2/3 : 352 x 325 mm

4. 1/3 : 176 x 325 mm

5. 1/4 : 265 x 162 mm

6. 1/6 : 176x162 mm

7. 1/9 : 176 x 108 mm

Vous devez être attentif à la profondeur, qui va déterminer la contenance en litres.

Quels sont les avantages des bacs gastro ?

Les dimensions standardisées permettent une compatibilité parfaite avec les différents appareils professionnels : vitrine réfrigérée, buffet froid ou chaud, saladette professionnelle, four, tiroirs de meubles à pizza, chariot, table de préparation, bains-marie… Ces récipients multifonctions simplifient le stockage des aliments et permettent un gain de place indéniable. Ils facilitent l’organisation du service pour une efficacité accrue. Particulièrement robuste, le bac gastro est facile à nettoyer et à entretenir. On le retrouve partout en cuisine, du restaurant gastronomique à la restauration d’entreprise.

Acier inoxydable, acier émaillé ou matière synthétique ?

Le bac gastro inox est plébiscité par les professionnels pour sa facilité d’entretien et son rapport qualité-prix. L’acier inoxydable assure aussi un excellent traitement des plats stockés, avec une contenance en litres potentiellement élevée. Les matières synthétiques séduisent par leur transparence, mais ne résistent pas aux fortes températures. L’acier émaillé est aussi en vogue, il supporte très bien les fortes températures et peut être équipé d’un revêtement antiadhésif.

Bacs pleins ou perforés ?

Les modèles pleins sont les plus répandus et sont adaptés à de nombreux usages. Mais vous pouvez aussi commander une version avec plaque perforée, idéale pour un égouttage ou une cuisson vapeur.

Comment choisir le bon bac gastronorme ?

Vous devez choisir un bac adapté à vos besoins et à l’usage que vous en ferez. Vous devrez le déplacer fréquemment ? Choisissez un modèle avec encoche ou poignée pour faciliter son transport. Vous recherchez des récipients durables et résistants aux fortes variations de température ? L’acier et l’inox vous offrent généralement une meilleure solidité dans le temps. Vous pouvez aussi commander des couvercles pour faciliter l’utilisation de vos bacs en liaison froide ou chaude. Dimensions (hauteur, largeur, mais aussi profondeur), température minimale et maximale supportée, vous devez être attentif à tous les détails.

Depuis sa création, FourniResto est le site de vente de matériel professionnel le moins cher du marché. Nous proposons des produits de qualité supérieure pour des prix réduits. Notre large catalogue vous donne le choix parmi des références proposées par les plus grandes marques. La livraison est gratuite si votre commande dépasse un certain montant. Votre article est expédié dans les meilleurs délais, pour une livraison rapide. Besoin d’un conseil ? Nos experts sauront vous aider à choisir le produit qui conviendra le plus à vos attentes.