Bac Gastro GN 1/2 Inox AISI 201 Profondeur 200 mm 12,5 L, Épaisseur 0,7 mm, Compatible Lave-Vaisselle

Préparez, stockez et servez vos préparations chaudes ou froides avec ce bac gastronorme GN 1/2 de grande profondeur, pensé pour un usage quotidien en cuisine professionnelle, self ou vitrine réfrigérée.

Grande capacité au format normé : avec sa profondeur de 200 mm et sa contenance de 12,5 L, ce bac au format GN 1/2 (325 x 265 mm) accueille sauces, garnitures ou préparations en volume, tout en restant compatible avec vos tables réfrigérées, bains-marie et chariots aux dimensions gastronormes.

Construction inox robuste : fabriqué en inox AISI 201 d'une épaisseur de 0,7 mm, il résiste aux chocs, aux manipulations répétées et aux variations de température du service. Les angles arrondis visibles limitent l'accroche des résidus alimentaires.

Nettoyage simplifié : le bac passe au lave-vaisselle, ce qui accélère la remise en service entre deux préparations. Sa surface inox lisse et non perforée facilite le dégraissage et répond aux exigences d'hygiène en restauration.

Bord plat pour un maintien stable : le rebord large et rigide assure une pose sûre sur les glissières, cuves de bain-marie et ouvertures gastronormes, et offre une bonne prise en main même avec des gants.

Polyvalence en cuisine : version pleine (non perforée), idéale pour la cuisson au four, le maintien au chaud, le stockage en chambre froide ou la présentation en buffet — un seul contenant pour toute la chaîne de production.