Marmite électrique

Découvrez nos marmites électriques et brassières professionnelles, à gaz ou électrique en passant par les multifonctions ou encore basculantes, nous vous proposons des marmites et brassières robustes et professionnelles pour une qualité de cuisson optimale garantissant un service réussi. Vous trouverez une large gamme de marmites et brassières répondant à vos besoins ainsi qu’aux exigences de la restauration. 

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PROMO
Marmite Electrique Classique - 113 L
Référence : BR280015
Le choix des experts
9,721.09 € HT
8,748.98 € HT

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Prix
494 14336
Marques
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Braisière Multifonctions 300 Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR370205

Braisière multifonctions avec robinet de vidange et surface de cuisson en acier de dimensions : L 325 x P 535 mm. 

-10%Prix Prix de base 549,41 € HT 494 € 47 HT soit 593,36 € TTC
Disponible
Marmite Electrique Classique - 113 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR280015

Marmite électrique de 113 litres à chauffe indirecte.

-10%Prix Prix de base 9 721,09 € HT 8 748 € 98 HT soit 10 498,78 € TTC
Disponible
Marmite Electrique Indirecte - 145 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR280016

Marmite électrique 145 litres à chauffe indirecte.

-20%Prix Prix de base 8 191,65 € HT 6 553 € 32 HT soit 7 863,98 € TTC
Disponible
Marmite à Gaz Indirecte - 113 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR2800021

Marmite à gaz de 113 litres à chauffe indirecte.

-21%Prix Prix de base 7 720,86 € HT 6 085 € 82 HT soit 7 302,99 € TTC
Disponible
Marmite à Gaz Indirecte - 150 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR2800031

Marmite à gaz 150 litres à chauffe indirecte. 

-10%Prix Prix de base 9 483,91 € HT 8 535 € 52 HT soit 10 242,62 € TTC
Disponible
Marmite Electrique Indirecte - 220 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR280021

Marmite électrique 220 litres à chauffe indirecte.

-10%Prix Prix de base 10 373,10 € HT 9 335 € 79 HT soit 11 202,95 € TTC
Disponible
Marmite Electrique Indirecte - 342 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR280022

Marmite électrique 342 litres à chauffe indirecte.

-20%Prix Prix de base 13 125,00 € HT 10 499 € 99 HT soit 12 599,98 € TTC
Disponible
Marmite à Gaz Indirecte - 342 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR2800071

Marmite à gaz 342 litres à chauffe indirecte.

-10%Prix Prix de base 11 421,80 € HT 10 279 € 62 HT soit 12 335,54 € TTC
Disponible
Marmite Electrique Indirecte - 480 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR280023

Marmite électrique 480 litres à chauffe indirecte.

-20%Prix Prix de base 16 816,90 € HT 13 453 € 52 HT soit 16 144,22 € TTC
Disponible
Marmite à Gaz Indirecte - 480 L Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR2800081

Marmite à gaz 480 litres à chauffe indirecte.

-10%Prix Prix de base 15 928,70 € HT 14 335 € 83 HT soit 17 203,00 € TTC
Disponible

Une braisière professionnelle est très utile pour braiser toutes sortes de viandes mais aussi pour mijoter des plats à base de sauce en reproduisant la cuisson à l’étoffée. Avec une braisière basculante à gaz manuelle ou une braisière électrique professionnelle, vous pouvez aussi préparer des plats et des soupes. Tout dépend de la capacité de la braisière que vous choisissez. Les modèles sont différents : une braisière à gaz est légèrement plus économique qu’une braisière électrique. Il existe aussi des braisières manuelles. Toutes nos marmites professionnelles garantissent de très hautes performances. Les braisières et marmites professionnelles que nous proposons disposent toutes de fonctionnalités différentes qui ont pour but de vous faciliter l’élaboration de vos préparations. Une marmite à gaz ou une marmite électrique est idéale dans une cuisine professionnelle. Elle vous permet de faire mijoter des préparations en une seule fois. Une marmite professionnelle est capable de cuire des aliments de diverses façons. Avec nos braisières, vous pouvez envisager de très larges productions. Une braisière pro ou une marmite pro est un indispensable dans des cuisines centrales, des hôtels et restaurants de grande tailles et des collectivités.