Four Professionnel

Découvrez notre sélection de fours à convection destinés aux restaurateurs et aux métiers de bouche (CHR). Un four professionnel permet une cuisson rapide des aliments. Avec la chaleur tournante, vos temps de cuisson seront très rapides. Vous pouvez opter pour un four électrique fixe ou posable à chaleur tournante. Pour les petits espaces, un mini four à chaleur tournante sera parfait. Pour votre restaurant ou brasserie, un four à grande capacité vous permettra de produire de plus grandes quantités simultanément. Choisissez votre futur four pro parmi une large gamme de modèles. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures marques du marché pour votre cuisine professionnelle.

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PROMO
Four à Convection Electrique Milen - 4 Niveaux
Référence : LGMILEN
Le choix des experts
702.00 € HT
525.12 € HT

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Prix
146 3830
Marques
Nombre de Niveaux :
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Température Maximum (°C)
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Dimensions des Plaques / Grilles
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Puissance (W)
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Alimentation
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Trier par :
Four à Convection Electrique Milen - 4 Niveaux FourniResto - 1
  • Prix réduit

FourniResto
LGMILEN

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four à Convection Electrique Milen est doté de 4 niveaux. Conçu en inox avec porte à double vitrage et enceinte émaillé, il est performant et résistant. Il est équipé de deux ventilateurs et d'une plage de températures variant entre 50 °C et 300 °C.

Expédié sous 24H
-25%Prix Prix de base 702,00 € HT 525 € 12 HT soit 630,14 € TTC
Four Professionnel à Convection H90 HENDI - 1
  • Prix réduit

HENDI
HN227060

Ce four à convection professionnel de la marque Hendi peut contenir jusqu'à 4 grilles de cuisson pour un gain de productivité optimal. Il met peu de temps à préchauffer et sa taille réduite en fait le four idéal pour les petites cuisines.

Expédié sous 24H
-41%Prix Prix de base 679,70 € HT 399 € 19 HT soit 479,03 € TTC
Four à Convection 442 x 325 - 4 Niveaux GN 2/3 - Capri Piron - 1
  • Prix réduit

Piron
PNPF6204

Ce Four à Convection à contrôle manuel de la gamme Capri par la marque Piron est doté de 4 niveaux GN 2/3 ou 442 x 325 espacés de 78 mm. Il est idéal pour les viennoiseries et permet de faire cuire 9 croissants par plaque. Il est équipé d'un humidificateur manuel et sa température est comprise entre 30 et 260°C.

Expédié sous 24H
-5%Prix Prix de base 721,00 € HT 684 € 95 HT soit 821,94 € TTC

Piron
PNPF8004

Ce Four à Convection manuel de la marque Piron, gamme Capri, vous propose 4 niveaux GN 1/1 ou 600x400 espacés de 75 mm. Il est idéal pour les viennoiseries et permet de cuire 12 croissants par plaque à la fois. Il est équipé d'un humidificateur manuel et sa température va de 30 à 260°C.

Expédié sous 24H
Prix 1 189 € 64 HT soit 1 427,57 € TTC
Four à Convection Pro Capri 4 Niveaux Piron - 1
  • Prix réduit

Piron
PNPF5004F

Ce four à convection 4 niveaux 480 X 345 mm de la gamme Capri est idéal pour la cuisson de vos aliments. Un four simple pour un résultat maximal. 

 

Expédié sous 24H
-30%Prix Prix de base 861,00 € HT 598 € 65 HT soit 718,38 € TTC
Four à convection MF6430 Bartscher - 1
  • Prix réduit

Bartscher
BR121782

Four à Convection multifonctions de la marque Bartscher. Sa plage de température est comprise entre 25 et 250°C et son temps de chauffe est d'environ 20 minutes. Équipé d'un thermostat et d'une minuterie, ce four vous permet de régler la durée de la cuisson jusqu'à 90 minutes.  

Expédié sous 24H
-10%Prix Prix de base 1 144,68 € HT 1 030 € 21 HT soit 1 236,25 € TTC

Gastro M
GEGR200

Four électrique à convection 4 niveaux 230V de la marque Gastro M. Four 4 niveaux compatibles GN 2/3. Panneau de commande électro-mécanique et 2 turbines. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Equipé d'une porte double vitrage basculante. Puissance : 2kW

Expédié sous 24H
Prix 1 200 € 8 0 HT soit 1 440,96 € TTC
Four Electrique Compact Fonction Grill - P 335 Lacor - 1
  • Prix réduit

Lacor
LR69342

Fabriqué en acier inoxydable de grande qualité. Adapté pour de petites cuisines grâce à son format compact. Versatile : Jusqu’à 6 fonctions pour préparer tout type de recettes.

Expédié sous 24H
-10%Prix Prix de base 162,40 € HT 146 € 16 HT soit 175,39 € TTC

Bartscher
BR115069

Support pour les Fours Mixtes à Vapeur BR116621 et BR116616 de la marque Bartscher. Il dispose de 10 niveaux pour vos plaques ou grilles de four GN 1/1. Sa hauteur est réglable jusqu'à 790 mm et il est conçu en acier inoxydable. 

Expédié sous 24H
Prix 559 € 14 HT soit 670,97 € TTC

Mychef
MFFS470611

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four de Remise en Température comprend 6 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. Il est équipé d'une fonctionnalité de contrôle de l'humidité et d'une sonde à cœur. Sa plage de température, elle, oscille entre 65 °C et 100 °C.

Prix 2 619 € 2 0 HT soit 3 143,04 € TTC

Mychef
MFF0471011

Ce Four de Remise en Température est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est muni de 10 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. De plus, il possède une fonction de contrôle de l'humidité et une plage de température variant de 65 °C à 100 °C.

Prix 3 069 € 6 0 HT soit 3 683,52 € TTC

Mychef
MFF0461011

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four de Remise en Température est pourvu de 10 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. De plus, il possède une plage de température oscillant de 65 °C à 100 °C.

Prix 2 958 € 59 HT soit 3 550,31 € TTC

Mychef
MFF0470611

Ce Four de Remise en Température est doté de 6 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il possède une fonctionnalité de contrôle de l'humidité. Sa plage de température est comprise entre 65 °C et 100 °C.

Prix 2 371 € 2 0 HT soit 2 845,44 € TTC

Mychef
MFF0460611

Ce Four de Remise en Température est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est équipé de 6 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. Sa plage de température, quant à elle, varie de 65 °C à 100 °C.

Prix 2 204 € 8 0 HT soit 2 645,76 € TTC

Mychef
MFF0460511

Ce Four de Remise en Température 230 V est idéal pour les professionnels de la restauration. Il comprend 5 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. De plus, il possède une plage de température allant de 65 °C à 160 °C.

Prix 2 037 € 6 0 HT soit 2 445,12 € TTC

Mychef
MFF0460512

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four de Remise en Température 400 V est muni de 5 niveaux GN 1/1 au pas de 81 mm. Sa plage de température oscille entre 65 °C et 160 °C.

Prix 2 146 € 56 HT soit 2 575,87 € TTC

Un four de qualité est indispensable à toute cuisine professionnelle. Notre catalogue propose de nombreux fours professionnels : convection électrique, chaleur tournante, à poser, mixte ou combiné, à air pulsé, programmable… À vous de choisir quel format et quelle puissance vous désirez. Un four à convection convient à tous les types de cuisson. Vous pouvez cuire, gratiner ou bien encore rôtir vos préparations. Un four à chaleur tournante vous assure une cuisson homogène. Vous pouvez même cuire plusieurs plats en même temps sans pour autant mélanger les odeurs et les goûts. Avec un modèle électrique programmable, vous pourrez mieux organiser, vous gagnerez un temps précieux et vous réussirez à tous les coups les plats qui demandent une préparation minutieuse. La commande digitale permet d’avoir une plus grande précision.

Nous avons également pensé aux petits espaces. Nous vous proposons des mini fours professionnels ou des fours posables. Un mini four électrique est tout aussi performant, mais occupe un espace plus petit. Nous avons aussi pensé aux pâtissiers en proposant des fours pâtissiers. Four pâtissier à air pulsé avec grill, ou à convection sans injection d’eau, le choix est varié et convient parfaitement à tous les pâtissiers. Avec un thermostat réglable, vous gagnerez en précision. Les montées en température se font très rapidement dans un four professionnel. Grâce au minuteur, le contrôle de vos cuissons est simple. Certains disposent d’une fonction grill. Un appareil avec grill permet d’obtenir un type de cuisson consistant à chauffer un plat, le gratiner ou encore le griller avec rapidité. La chaleur intense apporte un goût caramélisé et grillé particulier à vos préparations. Les fours professionnels en vente sur notre site sont destinés à un usage intensif et régulier. Ils conviennent à tous les professionnels CHR, aux restaurants, aux snacks ou encore aux brasseries. Ils sont très puissants et certains possèdent plusieurs moteurs pour vous assurer de très hautes performances. Le soin porté à leur fabrication et une garantie vous assurent un fonctionnement optimal et durable, adapté à l’usage intensif des métiers de la restauration.

Sur notre site, vous trouverez également des pièces, du matériel et autres accessoires en inox adaptés au format et aux dimensions de votre appareil. Profitez de l’expédition et de la livraison gratuite et rapide : commandez dès maintenant et recevez votre commande en juste quelques semaines. Vous souhaitez plus de détails et d’informations ? Nos experts se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.