Four à Convection Manette Top Gastronomy - 7 x GN 1/1 - 98 kg
3 236,15 € HT
2 987,22 € HT
Soit 3 584,66 € TTC
Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Fermer
Vous trouvez moins cher ailleurs?
Nous nous Alignons !
Qu'est ce que la garantie meilleur prix?
Chez Fourniresto nous avons à coeur de vous proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix, si jamais vous trouvez un produit moins cher sur le site d’un concurrent alors nous nous alignerons.
Pour bénéficier de cette offre le produit doit remplir plusieurs conditions * : il doit être 100% identique , en stock physiquement chez le concurrent, doit tenir compte des frais de transport et la demande doit être faite avant la commande.
*voir toutes les conditions : ici
Créez votre Devis en quelques clics
14 JOURS pour changer d'avis
Livraison EXPRESS 24/48h
Paiement en 4x SANS FRAIS
Garantie 1 an
+ de 200 000 Clients Satisfaits
4.8/5 - 8443avis
En Bref
Le Four à Convection Manette Top Gastronomy - 7 x GN 1/1 - 98 kg est l'outil idéal pour les professionnels exigeants. Capable d'accueillir 7 niveaux GN 1/1, ce four robuste en inox assure une distribution homogène de la chaleur grâce à ses 2 moteurs avec inverseur, atteignant une température maximale de 280°C. Il est équipé d'un système de commande programmable manuelle et numérique pour une précision optimale, tandis que sa porte vitrée à ouverture latérale et son éclairage halogène facilitent la surveillance des cuissons.
Caractéristiques
voir +
Top Vente
Four à Convection Professionnel GN 1/1 AT211- MDI
Produit Phare
Four Professionnel à Convection AT90
Description
Four à Convection Manette Top Gastronomy
Le four à convection Manette Top Gastronomy est une solution de choix pour les professionnels de la restauration exigeants, qui recherchent fiabilité, performance et précision dans la préparation de leurs plats. Conçu pour optimiser la gestion de la cuisine, ce four robuste et polyvalent peut accueillir jusqu'à 7 plaques de taille GN 1/1, permettant ainsi de cuisiner de grands volumes de nourriture de manière efficace et uniforme.
Intégrant une puissance impressionnante de 10500 watts et un système électrique triphasé de 400 V, ce modèle garantit une montée rapide en température, allant de 30°C à 280°C, offrant ainsi un contrôle parfait pour une grande variété de cuissons. Doté de commandes manuelles et programmables, il donne aux chefs la liberté d'ajuster les paramètres de cuisson avec le plus grand soin tout en profitant de la possibilité de mémoriser les programmes pour les recettes régulièrement utilisées, garantissant ainsi une constance dans les résultats.
Équipé de deux moteurs puissants avec inverseur automatique, ce four assure une distribution de chaleur homogène, ce qui est essentiel pour obtenir des plats parfaitement cuits. De plus, la fonction d’injection directe de vapeur avec réglage électronique permet un contrôle précis de l’humidité, offrant des possibilités étendues pour la cuisson de produits nécessitant un environnement de cuisson spécifique, comme pâtisseries et viandes.
L’esthétique et la praticité ne sont pas en reste avec une construction entièrement en acier inoxydable, promettant durabilité et facilité de nettoyage. La conception de la porte vitrée à ouverture latérale minimise l'encombrement tout en permettant une visualisation optimale. Le système d’éclairage intérieur par lampes halogènes améliore la visibilité pour surveiller le processus de cuisson sans ouvrir la porte, préservant ainsi la température interne.
Ce four est une réelle valeur ajoutée pour tout établissement gastronomique, combinant technologie avancée et construction de qualité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus actives. Avec le four à convection Manette Top Gastronomy, l’excellence est au rendez-vous à chaque préparation.
voir +
