Four à Convection à Air Pulsé avec Humidification Alfa - 4 Niveaux 600 x 400
2 778,97 € HT
2 565,20 € HT
Soit 3 078,24 € TTC
Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Fermer
Vous trouvez moins cher ailleurs?
Nous nous Alignons !
Qu'est ce que la garantie meilleur prix?
Chez Fourniresto nous avons à coeur de vous proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix, si jamais vous trouvez un produit moins cher sur le site d’un concurrent alors nous nous alignerons.
Pour bénéficier de cette offre le produit doit remplir plusieurs conditions * : il doit être 100% identique , en stock physiquement chez le concurrent, doit tenir compte des frais de transport et la demande doit être faite avant la commande.
*voir toutes les conditions : ici
Créez votre Devis en quelques clics
14 JOURS pour changer d'avis
Livraison EXPRESS 24/48h
Paiement en 4x SANS FRAIS
Garantie 1 an
+ de 200 000 Clients Satisfaits
4.8/5 - 8364avis
En Bref
Le Four à Convection à Air Pulsé avec Humidification Alfa - 4 Niveaux 600 x 400 est une solution de cuisson avancée pour les professionnels exigeants. Doté de technologies de pointe, ce four assure des résultats de cuisson uniformes et précis grâce à ses fonctions à air pulsé et son système d'humidification. La capacité de 4 plaques 600x400 mm ou GN1/1 offre une flexibilité maximale, adaptée aux besoins des restaurants, bars, et boulangeries. Les 99 programmes modifiables et la sonde à cœur garantissent une maîtrise parfaite pour chaque recette. Sa structure en inox renforcée et son double vitrage facilitent l'entretien tout en optimisant la sécurité et l'efficacité énergétique.
Caractéristiques
voir +
Top Vente
Four Professionnel à Convection - 2200 W
Produit Phare
Four à Convection Professionnel GN 1/1 AT211- MDI
Description
Four à Convection à Air Pulsé avec Humidification Alfa - 4 Niveaux 600 x 400
Le Four à Convection à Air Pulsé avec Humidification Alfa - 4 Niveaux 600 x 400 s'impose comme un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration souhaitant allier performance et précision. Conçu pour répondre aux exigences élevées des bars, cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, ainsi que des boulangeries, pâtisseries et laboratoires industriels, ce four multifonctionnel offre un contrôle extrême de la cuisson grâce à ses nombreuses fonctionnalités avancées.
Ce four de haute technologie est équipé d'un système de ventilation à deux vitesses, optimisant ainsi la distribution de la chaleur dans la cavité et garantissant une cuisson uniforme et rapide, même pour les mets les plus délicats. La gestion de l'humidité, ajustable sur cinq niveaux ou de manière manuelle, permet de maîtriser parfaitement l’hygrométrie interne, essentielle pour obtenir des viennoiseries croustillantes et des viandes juteuses.
Doté d'une interface utilisateur intuitive avec un écran LCD, il simplifie le réglage des paramètres de cuisson, rendant son utilisation accessible à tous les membres de l’équipe. De plus, avec 99 programmes modifiables, la répétabilité des performances est assurée, offrant une qualité constante des plats préparés.
Le design robuste en acier inoxydable AISI 304 ne facilite pas seulement le nettoyage grâce à son ouverture de porte par clips et la vitre interne amovible, mais assure également une durabilité maximale, résistant aux rigueurs quotidiennes de l’environnement de cuisine professionnel. En outre, la porte à double vitrage minimise la perte de chaleur, optimisant ainsi l'efficacité énergétique du four.
Avec une capacité de quatre plaques de 600 x 400 mm ou GN1/1 et une possibilité d’ajouter un kit pour les plaques GN1/1, ce four offre une grande flexibilité, permettant de préparer une variété de plats en simultané, ce qui est idéal pour gérer les périodes de forte affluence.
Le Four à Convection à Air Pulsé avec Humidification Alfa est un choix stratégique pour les professionnels désirant un équipement à la hauteur de leurs ambitions culinaires. Sa capacité à produire des résultats de cuisson de premier ordre tout en restant simple d’utilisation le rend indispensable dans toute cuisine commerciale moderne.
Modèle triphasé, commutable.
voir +
Nos clients en parlent
Tous les accessoires
Torchon Blanc en Polycoton - Lot de 10
Grande Moufle Anti-Chaleur - 450Mm
