Le choix des experts
Couteau légumes Nakiri Haiku Home lame 17.5cm - Chroma
Le couteau pour légumes Nakiri de la marque Chroma appartient à la gamme Haiku Home, conçue spécialement pour les particuliers. Il vous permet de découper ue grande variété d'aliments grâce à sa longue lame de 17,5 cm, notamment vos légumes. Sa lame est en acier robuste japonais, enrichie avec un taux de carbone à 0,4%, pour un couteau à la fois robuste et tranchant. Manche en bois d'honoki.
Couteau à tomate Riviera lame 13 cm - Arcos
Le couteau à tomate possède une lame de 13 cm, taille idéale pour la découpe précise de ce fruit délicat. Provenant de la marque Arcos, il possède un manche riveté et est entièrement forgé. Couteau ambidextre.
Couteau usuba Universal lame 17,5 cm - Arcos
Ce couteau usuba n'aura rien à envier aux couteaux japonais : il est très tranchant, grâce à sa lame en acier nitrum inoxydable. Manche en POM riveté. Fabriqué en Espagne.
Couteau à grande lame 27 cm Haiku manche honoki traité et cimenté - Chroma
Le couteau japonais à grande lame 27 cm de la gamme Haiku de Chroma est très polyvalent grâce à la longue lame extrêmement tranchante à manier délicatement : taux de carbone élevé à 0,8%. Découpe aisée et très précise. Manche en bois Honoki. Fabriqué au Japon.
Couteau Nakiri Masterpiece Damas lame 17 cm - Kasumi
Le couteau Nakiri proposé par FourniResto a été sélectionné car il appartient à la gamme la plus aboutie de la marque Kasumi : la gamme Masterpiece. Avec sa lame en carbone à 1% et damassée sur 33 couches d'acier VG10, il est extrêmement tranchant. Fabrication japonaise.