Le choix des experts
Couteau légumes Nakiri Haiku Home lame 17.5cm - Chroma
Le couteau pour légumes Nakiri de la marque Chroma appartient à la gamme Haiku Home, conçue spécialement pour les particuliers. Il vous permet de découper ue grande variété d'aliments grâce à sa longue lame de 17,5 cm, notamment vos légumes. Sa lame est en acier robuste japonais, enrichie avec un taux de carbone à 0,4%, pour un couteau à la fois robuste et tranchant. Manche en bois d'honoki.
Couteau à grande lame 27 cm Haiku manche honoki traité et cimenté - Chroma
Le couteau japonais à grande lame 27 cm de la gamme Haiku de Chroma est très polyvalent grâce à la longue lame extrêmement tranchante à manier délicatement : taux de carbone élevé à 0,8%. Découpe aisée et très précise. Manche en bois Honoki. Fabriqué au Japon.
Couteau usuba Universal lame 17,5 cm - Arcos
Ce couteau usuba n'aura rien à envier aux couteaux japonais : il est très tranchant, grâce à sa lame en acier nitrum inoxydable. Manche en POM riveté. Fabriqué en Espagne.