Le choix des experts
Couteau à saumon Universal lame alvéolée - Arcos
Le couteau à saumon Universal possède une lame alvéolée de 29 ou 30 cm. La lame est en acier nitrum, le manche pleine soie en POM est riveté pour plus de solidité.
Couteau à saumon lame inox 27cm Brasserie - Au Nain
Fourniresto vous propose ce couteau à saumon de la gamme Brasserie Au Nain. Il vous permet de réaliser des tranches fines et nettes, sans émietter le poisson, grâ à sa lime misse en inox de 27 cm. Il possède un manche en polyacétane noir avec 3 rivets.
Couteau Sashimi Haiku lame 21 cm - Chroma
Découvre le couteau Sashimi, parfait pour réaliser par exemple de délicieux sushis. Grâce à sa longue lame de 21 cm en acier haut de gamme, à très forte teneur en carbone (0,8%), enrichie en Molybdène et Vanadium. Son manche en bois d'honoki léger et solide a été traité et cimenté : parfait pour les professionnels. Fabriqué au Japon.
Couteau Saumon Barrette Réglable Manche en bois - Au Nain
La lame du couteau Saumon mesure 40 cm. Il dispose d'une barrette réglable (0,5 à 5 mm) et d'un manche très ergonomique. Manche en Bois.
Couteau à saumon alvéolé manche moulé 40 cm avec barrette réglable. - Au Nain
Ce couteau à saumon possède une lame alvéolée, ainsi qu'une barrette réglable (0,5 à 5 mm) permettant de se faire la main et apprendre à lever de beaux filets d'une épaisseur régulière. Manche en Bois.
Couteau à Jambon et Saumon Profi Line - Lame 30 cm - HENDI
