Couteaux de Boucher

Le couteau de boucher Arcos tranchera vos viandes avec une grande facilité. Son manche en POM a été surmoulé avec de l'élastomère pour améliorer l'adhésion et la prise en main du couteau. Fabrication espagnole. Disponible avec une lame de 15, 18, 20, 25, 30, 35 cm.

Ce couteau de boucher ravira tout professionnel, avec une lame au choix de 15, 17,5, 20, 25, ou 30 cm. Lame : acier nitrum inox crée par la marque (tranchante et solide). Manche en POM riveté. Fabriqué en Espagne.

Ce couteau à dénerver vous permettra de réaliser aisément cette étape délicate lors de vos préparations. Sa lame de 19 cm sera très efficace en respectant vos produits, car elle est en acier inox nitrum enrichie à l'azote, qui confère à la lame solidité et tranchant. Le manche en POM a bénéficié d'une double injection, ayant été recouvert d'élastomère.

Le couteau à abattre Universal possède une très longue lame de 27,5 cm. Il tranchera aisément vos viandes, même les plus conséquentes. Sa lame est en acier Nitrum, son manche pleine soie riveté est en POM. Fabriqué en Espagne.

Ce couteau à saigner sera extrêmement efficace sur vos viandes, pour les découper aisément et précisément, sans émietter la chair, dans le respect du produit. Arcos est une marque espagnole qui produit la totalté de ses produits en Espagne, de A à Z. Disponible avec une lame de 15 et 13 cm.

Fourniresto a sélectionné le couteau à saigner Arcos, avec une lame d'une dimension de 13, 16, 18 et 20 au choix. Lame en acier inoxydalbe Nitrum. Manche double injection POM et élastomère. Fabrication espagnole.

Ce Couteau à Trancher Manhattan possède une lame longue et fine de 25 cm en acier inox Nitrum. Doté d'un manche ergonomique et d'un fil entièrement affûtable, il assure des performances de coupe exceptionnelles. Réservé à une utilisation professionnelle, il convient à tous les métiers de bouche. Fabrication en Espagne.

Ce couteau à trancher possède une lame de 30 cm. La lame est forgée et très tenace. Manche ergonomique en bois pressé.

Ce couteau à trancher de la gamme Idéal Sabatier de chez Déglon dispose d'une lame en acier inoxydable de 20, 25 ou 30 cm. Le manche est en thermo-plastique avec des rivets en inox.

Couteau Tranchelard Yatagan de la gamme Idéal Sabatier de chez Déglon. La lame de ce couteau mesure 22 cm. Le manche est en thermo-plastique, ergonomique et riveté.

Découvrez ce couteau tranchelard avec une lame en Acier Inoxydable Forgé NITRUM de 20 cm. Il possède un manche noir forgé avec mitres et rivets. Couteau ambidextre, fabriqué en Espagne par Arcos.

Découvrez le couteau tranchelard de la gamme Forgé Idéal de la marque Au Nain, et appréciez la différence d'un couteau à lame forgée. Ce couteau possède une lame de 25 cm en acier inox, pour un couteau solide, durable, érgonomique et possédant le prestigieux label Esprit de Thiers.