Couteaux de Chef

Découvrez le couteau de cuisine Universal, disponible avec une lame de 14, 15, 17, 20, ou 30 cm. Fabriqué en Espagne. Lame en acier nitrum inox, manche pleine soie en POM.

Le couteau de cuisine Universal possède une lame de 15 cm. Il vous permettra de découper un grand nombre d'aliments grâce à sa longue lame lisse. Lame en acier nitrum, manche riveté en POM. Ce couteau a été entièrement fabriqué en Espagne.

Le couteau de chef Au Nain est entièrement forgé. Sa lame de 15 cm est en inox, et son manche en ABS noir et possède trois rivets en aluminium. Son Label Esprit de Thiers est un gage de qualité.

Ce couteau de cuisine, de la gamme Universal Arcos, possède une lame de 20 cm ou bien 25 cm.

Ce couteau de cuisine lame 20 cm, de la gamme Universal Arcos, possède une lame alvéolée. Fabrication espagnole.

Le couteau Gyuto, couteau de chef japonais de la marque Chroma, appartient à la gamme Haiku Home, réservée aux particuliers. Le manche est en effet en bois d'honoku qui n'a pas été traité, et ne convenant pas conséquent pas aux exigences professionnelles. La lame est en acier auquel il a été ajouté du carbone à 0,4%, afin d'ajouter du tranchant à la lame robuste.

Le couteau de chef Universel Japan Chef de chez Chroma dispose d'une lame mesurant 13,7 cm. Le manche du couteau est en POM avec des rivets. 

Le couteau de cuisine Arcos sera un indispensable de vos cuisines professionnelles ! Son manche noir forgé possède des mitres rondes et 3 rivets. La lame en Acier Inoxydable Forgé NITRUM. Fabrication 100% espagnole. Disponible avec une lame de 15, 20, 25 et 30 cm.

Le couteau japonais droitier Sashimi de la gamme Haiku Home de Chroma est destiné aux particuliers recherchant un couteau de qualité. Très robuste, il possède une lame en acier japonais de 0,4% de carbone. Le manche très solide est en bois d'honoki.

Cet ensemble de couteaux Universal est composé d'un Couteau d'office lame 10 cm et Couteau de cuisine 20 cm. Les couteaux sont ambidextres et fabriqués en Espagne.

Ce couteau de la marque Arcos possède une lame de 18 cm en Acier Inoxydable Forgé NITRUM, très tranchant et solide (57 HRC). Le manche noir est forgé et possède des mitres rondes ainsi que 3 rivets.

Découvrez le couteau à découper Japan Chef de la marque Chroma, gamme spécialement créée pour les apprentis cuisiniers désireux de se faire la main sur des couteaux de qualité japonaise à petit prix. La longue lame en acier allemand de 21,6 cm a été enrichie avec 0,5% de carbone, pour un tranchant de qualité. Le manche en POM riveté est solide et équilibré. Fabriqué au Japon.

Fourniresto vous propose ce couteau de chef Japan Chef, disponible en deux tailles de lames : 20,7 cm et 25,5 cm. Il possède une lame en acier enrichie en 0,5% de carbone, pour un tranchant efficace, tout en ayant une solidité et une robustesse procurée par l'acier. Le manche est en POM, durable, et est complété par 3 rivets, pour un couteau parfaitement équilibré.

Fourniresto vous propose ce couteau universel d'une lame de 12 cm de la marque Chroma. Lame en acier haut de gamme japonais avec 0,7% de carbone : robustesse et tranchant rasoir. Il appartient à la gamme dont le design a été réalisé par Porsche.

Ce couteau japonais universel possède une lame de 14 cm composée d'acier robuste et enrichie en carbone 0,8%, ce qui le rend extrêmement tranchant. Manche en bois d'honoki traité et cimenté : un manche ergonomique et léger offrant un confort de découpe.

Le couteau japonais universel type 301 dont le design a été réalisé par la marque automobile Porsche possède en plus de leur look unique des propriétés exceptionnelles. Sa lame de 14,2 cm est en acier enrichi à 0,7% de carbone. Fabriqué à Seki au Japon.

Le couteau japonais à découper Chroma de la gamme type 301 possède une lame de 19,3 cm en acier haut de gamme japonais est composé de 0,7% de carbone pour un couteau aussi solide que tranchant. Manque en acier démarqué par une perle de métal. Design réalisé par Porsche.

Le couteau japonais à grande lame 27 cm de la gamme Haiku de Chroma est très polyvalent grâce à la longue lame extrêmement tranchante à manier délicatement : taux de carbone élevé à 0,8%. Découpe aisée et très précise. Manche en bois Honoki. Fabriqué au Japon.

Ce couteau de chef de la gamme Haiku Chroma convient parfaitement à une utilisation professionnelle grâce à son manche en bois d'honoki qui a été traité et cimenté pour convenir à une utilisation intensive. Sa longue lame de 20 cm en acier est extrêmement tranchante car elle possède 0,8% de carbone. Fabriqué au Japon

Le couteau à découper martelé de la marque Chroma satisfera tout chef ou amateur recherchant le meilleur des couteaux. Avec son design crée par Porsche, il possède une lame en inox, durable, ainsi que 0,7% de carbone, ce qui améliore son tranchant : ce couteau possède l'équilibre parfait pour vous séduire dès les premières découpe, et durer de longues années.

Découvrez le couteau japonais de chef de la marque Kasumi, possédant une lame en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone. Couteau ambidextre fabriqué au Japon disponible avec une lame de 20 ou 13 cm.

Ce couteau de chef martelé de la marque Chroma a été crée par la marque d'excellence Porsche. Il possède une lame en acier inow de 20 cm possèdant de plus 0,7 % de carbone : l'équilibre entre solidité et tranchant. Son manche ergonomique facilitera la prise en main pour un confrt de découpe unique, augmenté par son caractère martelé.

Fourniresto a sélectionné pour vous ce couteau universel, provenant de la marque Japonaise Masahiro. Il possède une lame en acier inox MBS enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau extrêmement tranchant. Couteau de droitier. Manche en POM riveté.

Couteau universel Kasumi, parfait pour découper un grand nombre d'aliment. Lame en acier VG10 enrichie avec 1% de carbone ainsi que 1,4% de cobalt. Manche en marbre artificiel. Façonné à la main, il a été fabriqué au Japon, bénéficiant de tout leur savoir-faire.