Couteaux de Chef

Ce Couteau de Cuisine Idéal Sabatier existe en 20 ou 25 cm. La lame est en plate-semelle, tout en acier inox.

Ce couteau japonais universel possède une lame de 14 cm composée d'acier robuste et enrichie en carbone 0,8%, ce qui le rend extrêmement tranchant. Manche en bois d'honoki traité et cimenté : un manche ergonomique et léger offrant un confort de découpe.

Découvrez le couteau à découper Japan Chef de la marque Chroma, gamme spécialement créée pour les apprentis cuisiniers désireux de se faire la main sur des couteaux de qualité japonaise à petit prix. La longue lame en acier allemand de 21,6 cm a été enrichie avec 0,5% de carbone, pour un tranchant de qualité. Le manche en POM riveté est solide et équilibré. Fabriqué au Japon.

Le couteau de cuisine Arcos sera un indispensable de vos cuisines professionnelles ! Son manche noir forgé possède des mitres rondes et 3 rivets. La lame en Acier Inoxydable Forgé NITRUM. Fabrication 100% espagnole. Disponible avec une lame de 15, 20, 25 et 30 cm.

Ce couteau de cuisine, de la gamme Universal Arcos, possède une lame de 20 cm ou bien 25 cm.

Le couteau de cuisine de la gamme Galbéos de chez Au Nain sera un indispensable dans vos cuisines professionnelles. Son manche bi-matière en allie l'acier inox au polyoxymethylène ce qui permet une bonne prise en main. 

Ce couteau de cuisine Universal est doté d'une lame de 17 cm en acier nitrum. Adapté aux professionnels, il offre une découpe d'un grand nombre d'aliments grâce à sa longue lame lisse. Fabriqué en Espagne par la marque Arcos, il possède un manche riveté en POM.

Couteau de Chef grande taille de la marque française Sabatier Trompette. Grâce à sa lame de 30 cm en Acier 5Cr15MoV, coupez tous les aliments dont vous avez besoin pour vos préparations professionnelles. 

Couteau universel Kasumi, parfait pour découper un grand nombre d'aliment. Lame en acier VG10 enrichie avec 1% de carbone ainsi que 1,4% de cobalt. Manche en marbre artificiel. Façonné à la main, il a été fabriqué au Japon, bénéficiant de tout leur savoir-faire.

Le couteau à découper martelé de la marque Chroma satisfera tout chef ou amateur recherchant le meilleur des couteaux. Avec son design crée par Porsche, il possède une lame en inox, durable, ainsi que 0,7% de carbone, ce qui améliore son tranchant : ce couteau possède l'équilibre parfait pour vous séduire dès les premières découpe, et durer de longues années.

Le couteau appartenant à la gamme Haiku Damas de Chroma possède la particularité d'être damassé sur 33 couches, gage d'extrême qualité et robustesse. Le manche MADE IN FRANCE est en bois d'honoki, pour un confort de coupe exceptionnel, et une maniabilité, grâce à la légèreté de ce bois. Lame Japonaise.

Fourniresto vous propose ce couteau de chef Japan Chef, disponible en deux tailles de lames : 20,7 cm et 25,5 cm. Il possède une lame en acier enrichie en 0,5% de carbone, pour un tranchant efficace, tout en ayant une solidité et une robustesse procurée par l'acier. Le manche est en POM, durable, et est complété par 3 rivets, pour un couteau parfaitement équilibré.

Ce couteau de chef martelé de la marque Chroma a été crée par la marque d'excellence Porsche. Il possède une lame en acier inow de 20 cm possèdant de plus 0,7 % de carbone : l'équilibre entre solidité et tranchant. Son manche ergonomique facilitera la prise en main pour un confrt de découpe unique, augmenté par son caractère martelé.

Découvrez le couteau japonais de chef de la marque Kasumi, possédant une lame en nitrure de titane bleu enrichie avec 0,8% de carbone. Couteau ambidextre fabriqué au Japon disponible avec une lame de 20 ou 13 cm.

Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef éminceur, de la marque reconnue Masahiro, coupera avec une grande facilité un très grand nombre d'aliments. Sa lame de 21 cm est en acier inox avec 0,9% de carbone, ce qui explique son tranchant rasoir. Couteau de droitiers

FourniResto vous propose de couteau de chef alvéolé Masahiro. D'une excellente qualité, il durera dans le temps, et tranchera aisément un grand nombre d'aliments, la longue lame de 24 cm étant en acier inox enrichie avec 0,9% de carbone. Recommandé pour des droitiers. Fabriqué au Japon.

Ce Couteau de Chef de la gamme Manhattan par Arcos est doté d'une lame en acier inox Nitrum de 25 cm. Adapté aux métiers de bouche, il garantit une robustesse absolue et un confort de coupe exceptionnel. Multi-usages, il convient notamment pour la découpe de viandes, poissons, légumes, fruits et fines herbes.

Ce Couteau de Chef de la marque Arcos possède une lame de 21 cm en acier inox forgé Nitrum. Polyvalent et performant, il convient à la découpe de toutes sortes d'aliments. Conçu pour les cuisiniers professionnels et passionnés, ce couteau est doté des toutes dernières innovations.

Couteau de Chef de la gamme Manhattan avec une lame en acier inoxydable Nitrum de 15 cm. Parfait pour les restaurateurs, il garantit résistance et efficacité. Doté des dernières innovations, ce couteau polyvalent est adapté à la découpe de tous types d'aliments.

Ce couteau de cuisine Universal possède une lame de 20 cm. Adapté aux professionnels, il vous permettra de découper un grand nombre d'aliments grâce à sa lame longue et lisse. Entièrement fabriqué en Espagne, il possède une une lame en acier nitrum et un manche riveté en POM.

Ce coffret contient un couteau de chef de 20 cm en acier VG10 pour une découpe parfaite. Manche MADE IN FRANCE riveté blanc.

Couteau de Cuisine de la gamme Grand Chef de chez Déglon doté d'une lame de couteau de chef mesurant 30 cm. Le manche est en bois pressé avec trois rivets.

Ce couteau de cuisine de la gamme Grand Chef de chez Déglon dispose d'une lame de 15 cm en acier forgé. Le manche est en bois compréssé et le couteau dispose d'une mitre carrée.

Ce Couteau de Chef avec lame en Acier 5Cr15MoV de 25 cm. Facile à prendre en main et efficace, il est idéal pour la découpe des viandes, des légumes ou des poissons.