Couteaux à Sushi

Parce que faire des sushis est un art, découvrez ici notre gamme de couteaux à sushi. Le couteau à sushi professionnel est un incontournable de la cuisine japonaise. Sa lame longue et affûtée sur une face vous donnera la possibilité de trancher vos filets de poisson crus et sushis. La lame étroite permettra de ne pas coller au poisson. Les lames varient entre 18 et 30 cm et vous garantiront une très bonne précision. Retrouvez maintenant notre sélection de couteaux à sushis de qualité et devenez le maître du sushi !

Il y a 5 produits.
  • 35,89 € Disponible

    Arcos
    réf: AS289904

    Ce couteau yanagiba vous permettra de découper vos sushis facilement, mais également vos poissons, grâce à sa lame particulièrement tranchante. Manche en POM. Fabriqué en Espagne.

    Disponible
    35,89 € HT soit 43,07 € TTC
  • 140,83 € Disponible

    Masahiro
    réf: CAM20

    Ce couteau à sushis, disponible avec une lame de 20 ou 24 cm, est parfait pour découper précisément vos makis et vos poissons. Sa longue lame de 21 cm est en acier inox, et contient 0,9% de carbone, permettant de couper aisément de beaux filets sans émietter la chair de vos poissons, et de découper facilement vos makis sans les écraser.

    Disponible
    140,83 € HT soit 169,00 € TTC
    Livraison offerte !
  • 165,83 € Disponible

    Masahiro
    réf: CAM23

    Petit frère du couteau Yanagiba pour droitiers, ce couteau a été aiguisé pour être utilisable par les gauchers. Il vous assistera dans la réalisation et la découpe de vos sushis, mais également tous vos poissons. Manche en bois de pakka, riveté. Fabriqué au Japon.

    Disponible
    165,83 € HT soit 199,00 € TTC
    Livraison offerte !
  • 174,17 € Disponible

    Masahiro
    réf: CAM22

    Ce couteau japonais Yanagiba a été spécialement conçu pour la préparation et la découpe des sushis, il est donc parfait pour découper tous vos poissons. Il possède une lame riche en carbone (0,9%), avec un coeur en acier inox. Son manche en bois de pakka est très design et résistant. Utilisation recommandée par des droitiers.

    Disponible
    174,17 € HT soit 209,00 € TTC
    Livraison offerte !
  • 190,83 € Disponible

    Kasumi
    réf: CA85021

    Le couteau Sashimi appartient à la marque Kamusi, qui fabrique tous es couteaux à Seki au Japon. La lame en acier est enrichi avec 1% de carbone, pour une dureté 61 HRC. Elle a été damassée sur 32 couches, ce qui procure robustesse et design unique. Manche riveté en bois de cerisier coulé dans la résine. Fabriqué au Japon.

    Disponible
    190,83 € HT soit 229,00 € TTC
    Livraison offerte !
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