Tapis Relief Silicone Rayures
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En Bref
Caractéristiques
Top Vente
Plaque à Pain Alu-Gaufer - 5 Baguettes - L 600 mm
Produit Phare
Plaque à Pain Alu-Gaufer - 6 Baguettes - L 650 mm
Description
Tapis Relief Silicone Rayures
Le Tapis Relief Silicone Rayures de Matfer est un outil de cuisson innovant et polyvalent. Fabriqué en silicone alimentaire, il est non seulement résistant mais aussi très flexible, ce qui facilite grandement son utilisation et son stockage.
Sa capacité à passer du congélateur au four sans aucun problème fait de ce tapis de cuisson un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration. Que ce soit pour la préparation de desserts délicats ou de plats salés, ce tapis garantit des résultats exceptionnels. Sa surface à relief permet de réaliser des bandes de biscuit au dessin régulier, ajoutant une touche d'originalité à vos créations culinaires.
Le Tapis Relief Silicone Rayures est également parfait pour le chemisage des entremets et petits gâteaux, le coulage de sucre cuit, nougat et pâtes de fruits. Vous pouvez aussi l'utiliser pour la réalisation de décors à base de pastillage. Sa surface antiadhésive garantit un démoulage facile, ce qui permet de gagner du temps et d'éviter les dégâts.
Avec une longueur de 555mm et une profondeur de 390mm, ce tapis offre une grande surface de cuisson. Son poids de 0,827kg le rend facile à manier et à transporter. Enfin, sa résistance à la chaleur et sa durabilité en font un choix idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
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