Toile de Cuisson Anti-Adhérente Exopat pour Plaque 400 x 300 mm
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Description
Toile de Cuisson Anti-Adhérente Exopat pour Plaque 400 x 300 mm
La Toile de Cuisson Anti-Adhérente Exopat pour Plaque 400 x 300 mm est une solution professionnelle pour une cuisson parfaite. Fabriquée en tricot de verre imprégné de silicone, cette toile est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 300°C, la rendant compatible avec tous types de fours.
Particulièrement flexible et légère, elle est idéale pour la cuisson de pâtisseries, viennoiseries et le travail du sucre ou nougatine. Elle peut être utilisée sur une plaque de cuisson perforée ou une grille, offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine.
Avec une durée de vie conséquente jusqu'à 2000 cuissons, cette toile de cuisson offre une excellente rentabilité. Elle ne nécessite aucun graissage, vous permettant ainsi de réduire l'utilisation de matières grasses dans vos préparations.
Pour son entretien, un simple nettoyage à l'éponge suffit, faisant d'elle un choix pratique et économique pour les professionnels de la restauration. Il est recommandé de la ranger à plat ou de la rouler pour préserver ses propriétés anti-adhérentes et sa forme. Il est également à noter qu'il ne faut pas couper directement sur la toile pour éviter de l'endommager.
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