Cercle à Vacherin - ⌀ 240 mm
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Description
Cercle à Vacherin - ⌀ 240 mm
Le Cercle à Vacherin - ⌀ 240 mm est une pièce essentielle pour tout professionnel de la restauration souhaitant préparer du Vacherin de façon précise et impeccable. Fabriqué en acier inoxydable, il promet une longue durée de vie et une résistance remarquable à l'usure et la corrosion.
La forme ronde du cercle est parfaite pour la confection du Vacherin, un dessert traditionnel qui demande un moule spécifique pour obtenir sa forme caractéristique. Avec un diamètre de 240 mm, ce cercle à Vacherin offre une dimension idéale pour préparer ce dessert pour plusieurs convives.
Pesant seulement 0,419 kg, ce cercle à Vacherin est facile à manipuler, ce qui permet de travailler rapidement et efficacement. Son absence de perforation garantit une cuisson uniforme, sans risque de fuites ou de pertes de forme. De plus, sa hauteur de 60 mm permet de réaliser des Vacherins de bonne taille, sans être excessivement volumineux.
Faisant partie de la catégorie Cadres et Cercles, ce Cercle à Vacherin - ⌀ 240 mm de la marque Matfer est un choix judicieux pour tout professionnel de la restauration qui recherche qualité et durabilité dans son matériel de cuisine.
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