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Couteau santoku Riviera lame alvéolée 14 cm - Arcos

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Arcos
AS233200
Couteau santoku Riviera lame alvéolée 14 cm Arcos - 1

Ce couteau Santoku possède une lame de 14 cm, qui a été alvéolée afin que vos fruits, légumes et viandes ne collent pas à la lame. Fabrication espagnole Arcos.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Espagne
  • Matière du manche POM
  • Type de lame Alvéolée
  • Passage au Lave-vaisselle Oui
  • Taille de la lame (en cm) 14
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description

Couteau santoku Riviera lame alvéolée 14 cm



Le couteau Santoku est le couteau de chef par excellence au Japon, car il permet d'effectuer 90% de vos découpes quotidiennes.

Il appartient à la gamme Riviera, gamme de couteaux 100% forgés de la marque espagnole Arcos, qui n'est plus à présenter.

Conçu en une seule pièce forgée en Acier Inoxydable Forgé NITRUM pour assurer une découpe professionnelle et une haute durabilité, ce couteau possède une lame en acier nitrum, acier exclusif développé par ARCOS, enrichi à l’azote.

Sa structure moléculaire et sa dureté (57 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40% aux aciers classiques européens.

Le manche est en POM, résistant aux rayures, chocs et à la chaleur.

Il a été riveté et possède des mitres rondes, ce qui ajoute solidité et équilibre au couteau, optimisation l'ergonomie et la prise en main.


Fabrication 100% espagnole.
 

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Détails du produit
AS233200

Fiche technique

Matière
Acier Nitrum
Fabrication
Espagne
Type de manche
Riveté
Matière du manche
POM
Type de lame
Alvéolée
Mitres
Ronde
Passage au Lave-vaisselle
Oui
Taille de la lame (en cm)
14
Garantie
10 ans
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