Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm
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En Bref
Ce Couteau Santoku Série 7 est doté d'une lame de 180 mm de longueur. Il est doté d'un manche ergonomique en micarta pour offrir une excellente adhérence. Idéal pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques
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Top Vente
Couteau Santoku Alvéolé - L 170 mm
Produit Phare
Couteau Santoku Soft Grip - 180mm
Description
Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm
Ce Couteau Santoku japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.
Attention : ce couteau n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Idéal pour les professionnels de la restauration.
Plus d'informations :
- Longueur de la lame : 180 mm
- Type de lame : Droite
- Matière : Acier inoxydable Damas
- Couleur : Noir
- Poids : 210 g
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Questions & Réponses
Charles Posée le 2024-04-15 21:18:29
Bonjour, quels sont les critères à considérer lors du choix de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Lors du choix de ce produit, plusieurs critères sont importants. Primo, la longueur de la lame, qui est de 180mm pour cet appareil, est un facteur déterminant en fonction de vos besoins de coupe. Deuzio, la matière de la lame est également cruciale. Ce produit est doté d'une lame en acier inoxydable Damas, renommé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Tertio, le type de lame, ici une lame droite, peut affecter la précision de vos coupes. Quarto, la compatibilité avec le lave-vaisselle peut être importante pour certains utilisateurs, cependant, ce produit n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Enfin, le poids de l'appareil, qui est de 210g pour ce modèle, peut influencer son maniement et sa manœuvrabilité. Cordialement.
