Couteau Santoku Damas 18 cm
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En Bref
Ce Couteau Santoku Damas 18 cm de chez Déglon possède une lame Japonaise de 18 cm en VG10. Le manche MADE IN FRANCE est en matériau type Coriau, résistant aux UV, lavage et bactéries.
Caractéristiques
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Top Vente
Couteau Santoku Alvéolé - L 170 mm
Produit Phare
Couteau Santoku Soft Grip - 180mm
Description
Couteau Santoku 18 cm
Depuis plusieurs générations, la marque française DEGLON, équipe les professionnels de la gastronomie avec les meilleurs couteaux professionnels du marché. Lame tranchante, robuste et polie, manche confortable : les couteaux DEGLON répondent à toutes les attentes des professionnels. Les couteaux professionnels garantissent un tranchant de qualité supérieure pour une coupe fine et très précise des fruits, légumes, viande ou encore poisson. La marque propose aussi des accessoires indispensables en cuisine et pour travailler en profondeur les couteaux professionnels.
Découvrez la gamme DAMAS 67, mariant à la perfection performance et solidité, où sont présentés des couteaux professionnels avec une lame damassée avec 1% de carbone qui séduira et promettra des découpes absolument parfaites. DAMAS 67 est une série de grand prestige, utilisée par les grands chefs cuisiniers.
Envie d'un couteau à tout faire en cuisine ? Découvrez le couteau Santoku. Le couteau Santoku est un couteau "aux trois vertus" : il permet de trancher, hacher et émincer des fruits, des légumes, des fines herbes, mais aussi de découper de la viande et/ou du poisson. Le couteau Santoku est un couteau japonais qui promet une très grande performance. C'est l'équivalent du couteau à tout faire en cuisine.
La lame Japonaise de ce couteau Santoku DEGLON mesure 18 cm. Elle est entièrement en acier VG10 et damassée en 33 couches de deux aciers différents : l'acier 420 et 431. Ces deux aciers permettent à la lame d'être très robuste et d'assurer une découpe précise. L'acier damas assure l'inoxydabilité du couteau et un esthétisme d'exception.
Le manche MADE IN FRANCE apporte beaucoup de confort à l'utilisateur et une maniabilité très agréable. Il est composé en matériau Corian, très tenace et résistant au lavage intensif, aux bactéries ainsi qu'aux chocs. Longévité et solidité assurés grâce à ce couteau Santoku. De plus, le manche blanc est riveté, ce qui ajoute plus de stabilité au couteau. Il dispose d'une mitre, ce qui renforce le couteau en cas de chute.
Ce couteau Santoku est un indispensable pour tous les chefs cuisiniers, cuisiniers confirmer et apprentis. Il séduira aussi les particuliers souhaitant se faire plaisir.
Ce couteau Santoku de la marque DEGLON convient à une utilisation régulière et professionnelle en cuisine.
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Questions & Réponses
Roger Posée le 2023-11-19 00:56:20
Bonjour, quel est le matériau utilisé pour la lame de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! La lame de ce produit est en acier VG10, et est damassée en 33 couches de deux aciers différents: l'acier 420 et 431. Cette combinaison rend la lame extrêmement robuste et assure une découpe précise. Cordialement.
Eugène Posée le 2023-08-14 18:35:17
Salut, qui peut utiliser ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit convient aux professionnels de la cuisine, tels que les chefs cuisiniers et les cuisiniers confirmés, mais aussi aux apprentis. Les particuliers souhaitant se faire plaisir peuvent également l'utiliser. Cordialement.
Maggie Posée le 2023-06-29 03:20:13
Salut, quel est la longueur de la lame de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! La lame de ce produit mesure 18 cm. Cela permet une grande précision dans les découpes, ce qui est très apprécié par les professionnels de la gastronomie. Cordialement.
Maurice Posée le 2023-06-09 02:01:10
Salut, quelles sont les fonctions principales de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit a trois fonctions principales: trancher, hacher et émincer. Il est donc très polyvalent et permet de travailler aussi bien les fruits, les légumes, les fines herbes que la viande et le poisson. Cordialement.
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