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Couteau désosseur lame 16 cm - Masahiro

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Masahiro
CAM13
Couteau désosseur lame 16 cm Masahiro - 1

Ce couteau à désosser provient de la marque Masahiro, marque Japonaise reconnue. Son manche est très érgonomique, puisqu'il est en POm et a de plus été complété par 3 rivets. La lame de 16 cm est très tranchante : en acier inox, 0,9% de carbone lui a été ajouté. Couteau de droitiers.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Japon
  • Matière du manche POM
  • Type de lame 0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
  • Passage au Lave-vaisselle Non
  • Taille de la lame (en cm) 16
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description

Couteau désosseur lame 16 cm



Ce couteau Masahiro désossera aisément vos viandes, avec sa lame de 16 cm.

La lame de ce couteau japonais de cuisine professionnelle est en acier MBS-26, auquel il a été ajouté un carbone à hauteur de 0,9%, offrant son tranchant à la lame ainsi que sa robustesse.

Son manche en POM, est anti-bactérien et résistant à l’eau et à la chaleur, tout en étant doux au toucher.

Le manche est aussi très ergonomique et offre un confort de de coupe exceptionnel, pour des découpes faciles de vos aliments.

Il a été fabriqué au sein de la capitale de la coutellerie japonaise : Seki.
 

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Détails du produit
CAM13

Fiche technique

Matière
Acier Inox
Fabrication
Japon
Type de manche
Riveté
Matière du manche
POM
Type de lame
0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
Passage au Lave-vaisselle
Non
Taille de la lame (en cm)
16
Taille globale (en cm)
29.1
Garantie
5 ans
Gamme
Masahiro
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