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Couteau de Chef VG10 Pro Lame 20 cm - Kasumi

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Kasumi
CAV12
    Couteau de Chef VG10 Pro Lame 20 cm Kasumi - 1

    Couteau de chef de la marque japonaise Kasumi. Lame de 20 cm en acier VG10, avec 1% de carbone et 1,4% de cobalt. Manche en marbre artificiel. Couteau ambidextre, fabriqué au sein de la capitale de la coutellerie japonaise.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Fabrication Japon
    • Matière du manche Marbré
    • Type de lame VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
    • Passage au Lave-vaisselle Non
    • Taille de la lame (en cm) 20
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    Prix 165€83 HT 199,00 € TTC
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    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
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    Description
    Couteau de Chef VG10 Pro Lame 20 cm



    Le couteau de chef que nous vous proposons provient de la célèbre marque de couteaux japonais de qualité Kasumi.

    Il appartient à la gamme VG10 PRO, car sa lame est en acier VG 10, auquel il a été ajouté 1% de carbone et 1,4% de cobalt : la lame est tranchante, robuste et résiste très bien à l'oxydation.

    Le manche, également point fort du couteau, est en marbre artificiel, le rendant très résistant aux températures tant élevées que basses. Il a une forme particulière, offrant une prise en main aisée, pour un confort de coupe inégalable. 

    Le couteau japonais de chef Kasumi a été fabriqué à Seki, qui est la capitale de la coutellerie japonaise.

    Ce couteau de cuisine professionnelle est le bras droit de tout cuisinier, car il est efficace sur 90% des tâches en cuisine : il découpera vos fruits et légumes, vos viandes, et émincera même vos herbes !

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    Détails du produit
    CAV12

    Fiche technique

    Matière
    Acier Inox
    Fabrication
    Japon
    Matière du manche
    Marbré
    Type de lame
    VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
    Passage au Lave-vaisselle
    Non
    Taille de la lame (en cm)
    20
    Garantie
    5 ans
    Gamme
    Kasumi VG10
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