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Four Mixte Professionnel de 6 à 7 niveaux Magellano - Piron

Piron
PNPF9106
Four Mixte Professionnel de 6 à 7 niveaux Magellano Piron - 3

A la recherche d'un four professionnel résistant et efficace ? Découvrez notre sélection de four à convection professionnel de la gamme magellano. Ce four à convection de 6 à 7 niveaux est l'outil dont vous avez besoin pour la cuisson de vos aliments (viande, pâtisserie, légumes, poissons.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Nombre de Niveaux : 6
  • Injection de Vapeur : Non
  • Alimentation : 230/400 V
  • Dimensions des Plaques / Grilles GN 1/1 ou 600x400
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Livraison Transport Standard entre le 06/08/2019 et le 13/08/2019 gratuit
/ Droite
Prix 3 250 HT 3 900,00 € TTC
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 06/08/2019 et le 13/08/2019 gratuit

En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

Souvent achetés ensemble
Prix du pack :
4208,5 HT
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Description

Four Mixte Electrique de 6 à 7 niveaux

Achetez ce four à convection qui vous permet de cuire tous types d'aliments, que ce soit la viande, la volaille, le poisson, les légumes ou encore de la pâtisserie. N'attendez plus et équipez votre restaurant ou boulangerie de ce four professionnel.

C'est un four électrique à convection professionnel de 6 niveaux. Il s'adapte à des plaques de 600 x 400 mm ou des GN 1/1. L'espace compris entre les différents niveaux de l'appareil est de 80 mm. Si vous le souhaitez, ce four peut contenir 7 niveaux grâce au kit PNPFKGI00002. Pour cela, seules des plaques GN 1/1 conviennent, ce qui entraîne un espace de 67 mm entre les niveaux.

Grâce à une technologie unique, la cuisson des aliments est accélérée. En effet, l'eau est transformée en vapeur ce qui permet une cuisson plus rapide. Vous l'avez compris, vous économisez du temps et de l'énergie avec ce four professionnel

L'appareil a été conçu de sorte à renforcer le flux de l'air à l'intérieur de la chambre de cuisson, pour obtenir un résultat doré, uniforme et croustillant.

Il y a également un système d'affichage avec commandes directes pour vous donner la possibilité de contrôler les processus de cuisson. Ce four a été pensé d'amont en aval pour les professionnels du métier.

Il est doté de la technologie Reverse Air Flox, Sator Steam et Humidity Regulation.

Il n'est pas livré câblé.

  • Plaques compatibles: GN1/1 ou 600x400(non fournies)
  • Niveau du four: 6 (ou 7 en GN 1/1 avec le kit)
  • Température: 30°C à 260°C
  • Puissance: 10.5 KW

Livré sans plaques

Option inversion de porte disponible sur demande.

Plus d'informations :

  • Nombre de niveaux : 6
  • Espace entre niveaux : 80 mm

OU

  • Nombre de niveaux : 7
  • Espace entre niveaux : 67 mm

Plus d'informations : 

  • Puissance : 10,5 kW
  • Dimensions: 920 x 900 x 840 mm
  • Alimentation : 230/400 V
  • Poids : 116 kg
  • Ouverture de série de droite à gauche
  • Avec connexion hydraulique
Détails du produit keyboard_arrow_down
Détails du produit
PNPF9106

Fiche technique

Type de Commande :
Electromécanique
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Nombre de Niveaux :
6
Injection de Vapeur :
Non
Longueur (mm) :
920
Profondeur (mm) :
895
Hauteur (mm) :
835
Alimentation :
230/400 V
Dimensions des Plaques / Grilles
GN 1/1 ou 600x400
Questions keyboard_arrow_down
Questions
A partir de leroy | 2016-10-16 16:02:37

faut il une installation en triphasé pour ce four merci deme répondre

Fourniresto

Bonjour, Oui en effet l'alimentation nécessaire étant du 400V. Cordialement.

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