Four Mixte Professionnel Manuel - 5 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est doté de 5 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. De plus, ce four possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
Caractéristiques
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Description
Four Mixte Professionnel Manuel - 5 Niveaux GN 1/1
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel est pourvu de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est doté de 5 niveaux adaptés à des plaques de type GN 1/1. De plus, il se compose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. Ainsi, il est gage de robustesse et de durabilité.
D'autre part, ce four mixte professionnel comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il dispose d'un système de cuisson à minuterie et d'un moteur inverseur. De plus, il comprend un panneau de contrôle manuel à la fois intuitif et simple d'utilisation. Enfin, il est pourvu d'une porte à double vitrage, d'une lampe à ampoule halogène et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Puissance : 6100 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 5 GN 1/1
- Espace entre les niveaux : 67 mm
- Poids : 65 Kg
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Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est doté de 5 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. De plus, ce four possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
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Caractéristiques Techniques
- Alimentation :
- 400 V
- Type de Porte :
- Battante
- Type de Commande :
- Manuel
- Température Minimum (°C) :
- 30
- Température Maximum (°C) :
- 250
- Programmable :
- Non
- Porte :
- Vitrée
- Nombre de portes :
- 1
- Nombre de Niveaux :
- 5
- Nombre de Chambres de Cuisson :
- 1
- Minuteur :
- Oui
- Injection de Vapeur :
- Oui
- Longueur (mm) :
- 920
- Profondeur (mm) :
- 680
- Hauteur (mm) :
- 540
- Poids (kg) :
- 65
- Puissance (W) :
- 6100
- Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
- GN 1/1 : 325 x 530
- Garantie :
- Garantie 1 an Pièces
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