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Four Mixte Professionnel Vulcain 6 Niveaux - FourniResto

FourniResto
LGVULCAIN6
    Four Mixte Professionnel Vulcain 6 Niveaux FourniResto - 1

    Ce Four Mixte Électrique est équipé d'un système d'injection de vapeur et a une puissance de 7 650 W. Le format des grilles et plaques qu'il peut accueillir est GN 1/1 ou 600 x 400. Il peut accueillir 6 plaques et/ou grilles à la fois. Made in Italy.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Nombre de Niveaux : 6
    • Injection de Vapeur : Oui
    • Alimentation 380 V TRI + N
    • Puissance (W) 7650W
    • Dimensions des Plaques / Grilles GN 1/1 ou 600x400
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    Prix 1 947€14 HT 2 336,57 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 28/05/2021 et le 04/06/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

    Souvent achetés ensemble
    Prix du pack :
    1962,02 HT
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    Description

    Four Mixte Électrique Professionnel Vulcain 6 Niveaux

    Ce Four Mixte Électrique Professionnel peut accueillir des plaques et grilles au format GN 1/1 (ou 600x 400) sur 6 niveaux de cuisson espacés de 75 mm.

    La chambre de cuisson est conçue en inox à angles arrondis afin de faciliter le nettoyage de celle-ci. La porte et la poignée sont dotées d'un système d'ouverture de sécurité qui interrompt le système de ventilation lors de l'ouverture. La porte peut être démontée de manière simple afin de faciliter le nettoyage de celle-ci et de sa vitre en verre trempé à faible émissivité. Au bas de ce four à pieds anti-dérapants se trouve un système d'évacuation de la condensation de l'eau.

    Le four est équipé, en bas, d'un panneau de commande digital double (norme IPX3) qui peut mémoriser jusqu'à 9 programmes de cuisson. Ce four est aussi pourvu d'un système d'injection de vapeur ainsi que d'un autre pour inverser le sens de rotation des ventilateurs.

    La sonde à coeur fournie avec le four permet de maîtriser la cuisson de vos viandes et poissons à la perfection en vérifiant leur température intérieure à tout moment. L'éclairage intérieur halogène facilite également la surveillance de la cuisson. 

    Ce four professionnel est adapté à une utilisation intensive et professionnelle. Il est idéal pour la cuisine de votre restaurant.

    Livré sans câble électrique, ni prise. Made in Italy.

    Plus d'informations :

    • Taille des Plaques : 600 x 400 mm ou GN 1/1
    • Dimensions extérieures : L 840 x P 910 x H 830 mm
    • Dimensions intérieures : L 680 x P 480 x H 520 mm
    • Puissance : 7 650 W
    • Alimentation : 380 V triphasé + N
    • Poids: 91 kg
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    Détails du produit
    LGVULCAIN6

    Fiche technique

    Nombre de Niveaux :
    6
    Injection de Vapeur :
    Oui
    Longueur (mm)
    840
    Profondeur (mm)
    910
    Hauteur (mm)
    830
    Alimentation
    380 V TRI + N
    Puissance (W)
    7650W
    Dimensions des Plaques / Grilles
    GN 1/1 ou 600x400
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