Machine Sous Vide à Cloche 900 W, Barre de Soudure 400 mm, Cuve Inox, Commandes Digitales — Pro CHR
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Machine Sous Vide à Cloche sur Socle sur...
Produit Phare
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 300 mm
Description
Machine Sous Vide à Cloche Professionnelle 900 W — Barre de Soudure 400 mm en Inox Dynasteel
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette machine sous vide à cloche assure un conditionnement fiable de vos préparations : mise sous vide en cuve, soudure nette et conservation prolongée des produits frais, cuits ou destinés à la cuisson basse température.
 | Aspiration à cloche puissante : équipée d'un moteur de 900 W sous 220 V, la technologie à cloche extrait l'air directement dans la cuve, y compris pour les produits liquides ou en sauce. Vous obtenez un vide homogène, adapté au rythme d'un service professionnel. |
Soudure large de 400 mm : la barre de soudure de 400 mm accepte des sachets de grande largeur et permet de conditionner viandes, poissons, légumes ou portions préparées en une seule opération. La fermeture est régulière et étanche, gage d'une conservation maîtrisée. |  |
 | Pilotage simple et contrôle visuel : le panneau frontal réunit un affichage digital, des touches de réglage du temps de vide et de soudure et un manomètre pour suivre la dépression en temps réel. Le couvercle transparent permet de surveiller le cycle sans l'interrompre. |
Construction Heavy Duty en inox : le châssis en inox AISI 201 résiste à l'usage intensif et aux nettoyages répétés en environnement CHR. Avec ses dimensions de 540 x 490 x 430 mm, l'appareil s'installe sur un plan de travail standard de laboratoire ou de cuisine. |  |
Caractéristiques techniques
- Type de machine : Aspiration à cloche
- Alimentation : 220 V
- Puissance : 900 W
- Taille de la barre de soudure : 400 mm
- Matière : Inox AISI 201
- Option gaz inerte : Sans
- Longueur : 540 mm
- Profondeur : 490 mm
- Hauteur : 430 mm
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Questions & Réponses
Laure Posée le 2024-02-29 19:16:21
Bonjour, quel est le taux d'aspiration à vide de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! Ce produit offre une capacité d'aspiration à vide de 20 m3/h, ce qui permet un scellage efficace et rapide pour une variété de préparations. Cordialement.
Alphonse Posée le 2023-12-14 10:19:42
Salut, quelle est la longueur de la barre de soudure de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! Cet appareil est équipé d'une barre de soudure de 400 mm de long, assurant un scellage efficace et uniforme pour vos préparations. Cordialement.
Stéphanie Posée le 2023-05-10 21:23:47
Bonjour, quelle est la profondeur de la chambre de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! La chambre de ce produit a une profondeur de 65 mm, permettant d'accueillir diverses préparations, y compris des poudres, des pâtes ou des liquides. Cordialement.
Sophie Posée le 2023-01-07 04:40:50
Bonjour, quel est le niveau de pression que cet appareil peut atteindre ?
Réponse : Bonjour! Ce produit offre une pression absolue minimale de 0,1 Mpa, ce qui assure un scellage efficace et de longue durée pour vos préparations. Cordialement.
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Roger W. publié le 19/02/2026 suite à une commande du 02/02/2026
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Olivier D. publié le 04/02/2026 suite à une commande du 27/01/2026
Très bien
Joel L. publié le 24/11/2025 suite à une commande du 06/11/2025
Parfaite pour le travail que nœud lui drmendons
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Caractéristiques Techniques
- Matière :
- Inox
- Alimentation :
- 220 V
- Type de Machine :
- Aspiration à Cloche
- Longueur (mm) :
- 540
- Profondeur (mm) :
- 490
- Hauteur (mm) :
- 430
- Puissance (W) :
- 900
- Taille Barre de Soudure (mm ) :
- 400
- Option Gaz Interte :
- Sans
- Type d’Inox :
- Inox AISI 201
- Garantie :
- Garantie 1 an Pièces
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Questions & Réponses
Laure Posée le 2024-02-29 19:16:21
Bonjour, quel est le taux d'aspiration à vide de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! Ce produit offre une capacité d'aspiration à vide de 20 m3/h, ce qui permet un scellage efficace et rapide pour une variété de préparations. Cordialement.
Alphonse Posée le 2023-12-14 10:19:42
Salut, quelle est la longueur de la barre de soudure de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! Cet appareil est équipé d'une barre de soudure de 400 mm de long, assurant un scellage efficace et uniforme pour vos préparations. Cordialement.
Stéphanie Posée le 2023-05-10 21:23:47
Bonjour, quelle est la profondeur de la chambre de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! La chambre de ce produit a une profondeur de 65 mm, permettant d'accueillir diverses préparations, y compris des poudres, des pâtes ou des liquides. Cordialement.
Sophie Posée le 2023-01-07 04:40:50
Bonjour, quel est le niveau de pression que cet appareil peut atteindre ?
Réponse : Bonjour! Ce produit offre une pression absolue minimale de 0,1 Mpa, ce qui assure un scellage efficace et de longue durée pour vos préparations. Cordialement.
Patricia Posée le 2022-12-24 05:03:44
Salut, quelles sont les performances énergétiques de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! Cet appareil offre une puissance de thermoscellage de 700 W et une puissance de pompe de 900 W, garantissant une performance optimale et des résultats impeccables. Cordialement.
Susanne Posée le 2022-12-19 05:57:20
Salut, quelle est la taille de la bande d'étanchéité de cet appareil ?
Réponse : Bonjour! Cet appareil propose une taille de bande d'étanchéité de 400 x 10 mm, idéale pour répondre aux exigences des professionnels. Cordialement.
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