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Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei Plus - Piron

Piron
PNPF7710
    Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei Plus Piron - 1

    Ce Four Mixte Professionnel de la gamme Galilei Plus de la marque italienne Piron est équipé de 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 espacés de 80 mm. Avec une puissance de 15700 W, il est adapté à une cuisine pour 90 à 150 couverts. Sa température va de 30 à 260°C.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Nombre de Niveaux : 10
    • Alimentation 400 V
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    Livraison Transport Standard entre le 21/04/2021 et le 26/04/2021 gratuit
    Prix 3 092€31 HT 3 710,77 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 21/04/2021 et le 26/04/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

    Souvent achetés ensemble
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    3107,19 HT
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    Description

     Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei Plus

    Avec son contrôle hybride manuel et digital, ce Four Mixte de la gamme Galilei Plus est idéal pour cuisiner pour 90 à 150 couverts.

    Il possède 10 niveaux espacés de 80 mm de haut pour des plaques GN 1/1 ou EN 600 x 400

    Sa température de cuisson peut varier entre 30 et 260°C et son moteur est à 3 vitesses, réglables.

    Cet équipement propose la cuisson à la vapeur dont le pourcentage est ajustable. Il offre aussi une fonction inversion du sens de rotation avec son système Reverse Air Flow et le réglage de cheminée "Optimal Climatic". Une minuterie vous permet de cuire vos préparations de manière précise.

    Il est de plus équipé d'une connexion hydraulique et d'une sonde à coeur. 

    Plaques compatibles : GN1/1 ou EN 600x 400.

    Dimension plaques
    • Plaques compatibles : GN 1/1 ou EN 600x 400 (non fournies)
    Niveau du four
    • Nombre de Niveaux du four : 10
    Températures
    • Température : 30°C à 260°C
    Puissance
    • Puissance : 15700 W
    • Alimentation : 400 V - triphasé

    Plus d'informations :

    • Nombre de niveaux :10
    • Température : 30 à 260°C
    • Espace entre les niveaux : 80 mm
    • 3 vitesses moteurs
    • Dimensions : L 780 x P 850 x H 1200 mm
    • Puissance : 15700 W
    • Alimentation : 400 V - triphasé
    • Poids : 121 kg
    Détails du produit keyboard_arrow_down
    Détails du produit
    PNPF7710

    Fiche technique

    Température Minimum (°C) :
    30
    Nombre de Niveaux :
    10
    Longueur (mm)
    780
    Profondeur (mm)
    850
    Hauteur (mm)
    1200
    Alimentation
    400 V
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