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Cellule de Refroidissement et Congélation Rapide - 5 Niveaux GN1/1 - FourniResto

FourniResto
FLW5TGO
    Cellule de Refroidissement et Congélation Rapide - 5 Niveaux GN1/1 FourniResto - 1

    Cellule de Refroidissement et Congélation rapide possédant 5 niveaux GN 1/1. Son groupe est logé et elle peut refroidir 14 kg d'aliments de 90 à 3°C en 90 minutes et en congeler 10 kg en passant de + 90 à - 18°C en 4h. Conçue en inox 18/10 intérieur et extérieur et dotée d'un groupe tropicalisé + 43°C. 

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Puissance (W) 886
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    Livraison Transport Standard entre le 21/04/2021 et le 28/04/2021 gratuit
    Prix 3 152€90 HT 3 783,48 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 21/04/2021 et le 28/04/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

    Description keyboard_arrow_down
    Description

    Cellule de Refroidissement et Congélation Rapide - 5 Niveaux GN1/1

    Très efficace, cette Cellule de Refroidissement et Congélation Rapide vous sera d'une grande aide en cuisine.

    Dotée de 5 niveaux GN 1/1, elle vous permet en effet de refroidir 14 kg d'aliments de 90 à 3°C en 90 minutes et d'en congeler 10 kg en passant de + 90 à - 18°C en 4h. 

    Robuste grâce à sa construction monocoque en inox 18/10, elle possède un évaporateur traité anti-corrosion. Son isolation de 60 mm est en polyuréthane écologique sans CFC. 

    Sa porte est munie d'une fermeture automatique, d'un blocage de l'ouverture à 105° et d'une poignée ergonomique sur toute la hauteur, pour une utilisation simplifiée au quotidien. Le ventilateur s'arrête automatiquement lorsque la porte est ouverte et une alarme visuelle et sonore s'active. 

    Les commandes électroniques et le double affichage digital de la température et du temps sont une aide précieuse pour utiliser la machine au mieux et de manière très intuitive.

    Le joint de porte magnétique et les crémaillères en inox 18/10 se démontent facilement, garantissant une hygiène et un entretien optimaux. Les angles intérieurs sont de plus arrondis, ce qui permet un nettoyage plus rapide et moins contraignant. 

    Sa réfrigération est ventilée et son dégivrage se fait automatiquement, par gaz chaud.

    Avec ses pieds en inox 18/10 réglables en hauteur et son groupe tropicalisé +43°C avec condensation à air, cette cellule s'adaptera à tous types d'environnement de travail. 

    Equipée d'une sonde à coeur (1 point), elle peut mémoriser jusqu'à 99 cycles. La sélection du cycle se fait soit par sa durée, soit par la température. A la fin de celui-ci, la cellule émet un signal sonore et passe automatiquement en mode conservation.

    Le Gaz réfrigérant utilisé est le R452a.

    Il est possible de raccorder un imprimante à la cellule afin de produire une impression d'un relevé des températures à coeur et d'enceinte toutes les 5 minutes. 

    Plus d'informations : 

    • Dimensions : L 710 x P 700 x H 840 mm
    • Matière : inox 18/10
    • Puissance absorbée : 886 W
    • Puissance frigorifique : 1 528 W
    • Alimentation : 230 V
    • Nombre de niveaux : 5
    • Gaz réfrigérant : R452a
    • Poids : 80 kg
    Détails du produit keyboard_arrow_down
    Détails du produit
    FLW5TGO

    Fiche technique

    Matière
    Acier 18/10
    Longueur (mm)
    710
    Profondeur (mm)
    700
    Hauteur (mm)
    840
    Alimentation
    230 V
    Puissance (W)
    886
    Taille GN
    GN 1/1
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