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Plaque Pâtissière en Aluminium de la marque Gobel, fabriquée en France. Dimensions : L 600 x P 400 x H 10 mm.…
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Cellule de Refroidissement Mixte possède 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. De type froid ventilé, sa température de refroidissement est comprise entre 10 °C et 65 °C. Sa température de congélation, quant à elle, est comprise entre - 18 °C et 65 °C.
Cellule de Refroidissement Mixte - 5 Niveaux GN 1/1
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Cellule de Refroidissement Mixte possède 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle est particulièrement fiable et robuste. Son fond extérieur, quant à lui est fabriqué en acier galvanisé. Son isolation mesure 60 mm d'épaisseur et possède une sonde à cœur.
De dimensions L 750 x P 750 x H 890 mm, elle est dotée de pieds en inox réglables de 60 à 85 mm. Elle comprend également un évaporateur anticorrosion traité cataphorèse, un joint de porte magnétique clipsé et un compartiment d'évaporateur facilement accessible.
De type froid ventilé, sa température d'ambiance maximale de fonctionnement est de + 43 °C (groupe logé). La température de refroidissement de cette cellule est comprise entre 10 °C et 65 °C et sa température de congélation entre - 18 °C et 65 °C.
Grilles non fournies.
Plus d'informations :
| Référence | LGBFC5 |
| Marque | FourniResto |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | -18 °C |
| Température Maximum (°C) | 65 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 5 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 750 mm |
| Profondeur (mm) | 750 mm |
| Hauteur (mm) | 890 mm |
| Poids (kg) | 92 kg |
| Puissance (W) | 1420 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | GN 1/1 : 325 x 530 |
| Type de Froid | Ventilé |
| Classe Energétique | E |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 43°C |
| Liquide de refroidissement | R290 |
| Gaz réfrigérant de série | R452a |
| Express | Non |
Rapide et efficace
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