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Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 450 - Lavezzini

Lavezzini
LIDG45
    Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 450 Lavezzini - 1
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    • Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 450 Lavezzini - 3

    Machine sous vide à cloche professionnelle Prestige DG 45 450, performante avec une pompe de 20-24m3/heure de capacité d’extraction et une barre de soudure de 450 mm, d’un tableau de commande simple et fonctionnel.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Alimentation : 220 / 230 V
    • Puissance (W) : 950
    • Taille Barre de Soudure 450 mm
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    Livraison Transport Standard entre le 13/12/2019 et le 18/12/2019 gratuit
    Prix 2 410 HT 2 892,00 € TTC
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 13/12/2019 et le 18/12/2019 gratuit

    En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

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    Description

    Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 450

    Lavezzini, leader mondial dans le domaine de la mise sous vide, est gage de performance et de qualité. Cette machine sous vide à cloche professionnellePrestige DG 45 450 répond ainsi aux exigences et besoins  des restaurants, collectivités et commerces du milieu alimentaire qui ont un besoin important de mise sous vide.


    Fonctionnelle jusqu’aux moindres détails pour un rendement optimisé, cette machine sous vide à cloche Prestige DG 45 450 est équipée d’une barre de soudure de 450 mm et d’une puissante pompe à vide d’une capacité d’extraction de l’air de 20-24 m3 par heure.


    Ainsi grâce à la puissance de sa pompe à vide et aux dimensions de sa cloche cette machine sous vide à cloche professionnelle Prestige DG 45 450 permet de
    mettre sous vide en quantité, rapidement et efficacement. Vous n'avez qu'à fermer la cloche et la préparation se fait automatiquement, la cloche se soulève à la fin de chaque cycle.


    En effet elle bénéficie d’un panneau de commande digital à écran LCD afin que vous puissiez la programmer et l’utiliser aisément selon vos besoins et la barre de soudure est démontable pour un entretien rapide.


    De plus, robuste, en Inox, cette machine sous vide à cloche professionnelle permet un
    travail intensif pour un rendement maximal et une fiabilité assurée.


    Fonctionnelle et sûre, cette machine sous vide à cloche professionnelle vous permet de profiter de tous les avantages de la mise sous vide en vous offrant toute la sécurité liée au respect des normes sanitaires, et un gain de temps considérable grâce à ses performances reconnues. Par exemple cette machine sous vide à cloche Prestige DG 45 450 permet de gérer le pourcentage de la mise sous vide, de programmer des cycles, ou encore de lancer un programme d’auto nettoyage de la pompe.

    De plus cette machine sous vide à cloche Prestige DG 45 450 s’entretient facilement grâce à sa barre de soudure extractible et elle bénéficie d’une cloche à coins arrondis, sans soudure, pour un nettoyage des plus aisés et son design moderne s’intègrera aisément à votre établissement.


    N’hésitez pas à nous consulter car cette machine sous vide à cloche professionnelle bénéficie en plus d’options qui la rendent davantage pratique !

     

          
    • Start/Stop :  Démarrez/arrêtez la machine sous vide
    • Gastro/Vac : Sous vide en continu, pour aspiration dans des récipients adaptés
    • VAC % : Définition du pourcentage de vide dans la chambre
    • SEAL" : Définition du temps de soudure (en secondes) 
    • Gas On/Off : Utilisé pour modifier les paramètres d'aspiration et de soudure
    • Set/Seal : 1. Fixation du pourcentage d'aspiration 

                           2. Fixation du temps de soudure 
                           3. Activation de la soudure RAPIDE, en appuyant sur le 
                               bouton une fois
                           4. Activation de la fontion VAC TOP : en appuyant 2 fois pour 
                               stopper l'aspiration. 

     

     


    Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici

     

    Plus d'informations :

    • Capacité de la pompe à vide : 20/24 m3/heure
    • Barre de soudure : 450 mm
    • Dimensions de l’appareil : L 560 x P 610 x H 450 mm
    • Dimensions de la cloche : L 460 x P 500 x H 220 mm
    • Puissance : 950 W
    • Alimentation : 230 V
    • Poids : 68 kg

     

    Cette machine requiert des sacs sous vides lisses. 

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    Détails du produit
    LIDG45

    Fiche technique

    Type de Machine
    Aspiration à Cloche
    Longueur (mm) :
    560
    Profondeur (mm) :
    610
    Hauteur (mm) :
    450
    Alimentation :
    220 / 230 V
    Puissance (W) :
    950
    Taille Barre de Soudure
    450 mm
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