Machine Sous-Vide Easy 400 - Lavezzini

Machine Sous-Vide Easy 400

Cette Machine Sous-Vide Easy 400 est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle dispose d'une structure en acier inoxydable pour un nettoyage simplifiée et davantage de robustesse. Afin d'exercer une soudure parfaite, elle possède une résistance de 5 mm. Par ailleurs, il est possible de mémoriser 3 programmes de travail. Son manomètre externe, quant à lui, permet de mieux contrôler le niveau du vide atteint. Enfin, le démarrage et l'ouverture de la plaque d'étanchéité en fin de cycle est automatique. 

De dimensions L 420 x P 310 x H 180 mm, cette machine sous-vide comprend une barre de soudure de 400 mm. Sa pompe à vide est également très efficace puisqu'elle absorbe jusqu'à 40 LT/minute. Son système de soudure, quant à lui, est à impulsion. 

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 420 x P 310 x H 180 mm
• Taille de la barre de soudure : 400 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 550 W
• Puissance de la pompe : 40 LT/minute
• Poids : 11 Kg