Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - FourniResto

Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty

Nous avons fait développer cette machine sous vide à cloche pour un usage intensif en restauration. 

Entièrement en Inox 304 elle est conçue pour durer et permet également un nettoyage facile.

Sa cloche  dispose d'un capteur de démarrage automatique qui se déclenche lorsque l'on referme la cloche, ce qui permet de gagner un temps précieux lors des sessions de mise sous vide.

Sur la barre de soudure, une réglette de maintient empêche le sac de bouger lors de la mise sous vide.

Son tableau de contrôle électronique permet de régler la durée de la mise sous vide, la durée du scellage et la température de scellage.

Cette machine sous vide pro possède également un indicateur de niveau de vide. 

Livrée avec l'huile de pompe nécessaire à la mise en route + le nécessaire d'entretien

Plus d'informations :

• Capacité de la pompe à vide : 10 m3/heure
• Barre de soudure : 260 mm
• Dimensions de l’appareil : L 330 x P 480 x H 330mm
• Dimensions de la cloche : L 280 x P385 x H 50 mm
• Profondeur réelle entre le fond de la cuve et le haut de la cloche : 120 mm
• Puissance : 400 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 37 kg