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FourniResto
FO023
Machine sous vide professionnelle à cloche, dotée d'une barre de soudure de 260 mm. Une qualité de fabrication et une robustesse exceptionnelle pour cette machine à cloche professionnelle
Garantie : 1 an
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Description
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty
Nous avons fait développer cette machine sous vide à cloche pour un usage intensif en restauration.
Entièrement en Inox 304 elle est conçue pour durer et permet également un nettoyage facile.
Sa cloche dispose d'un capteur de démarrage automatique qui se déclenche lorsque l'on referme la cloche, ce qui permet de gagner un temps précieux lors des sessions de mise sous vide.
Sur la barre de soudure, une réglette de maintient empêche le sac de bouger lors de la mise sous vide.
Son tableau de contrôle électronique permet de régler la durée de la mise sous vide, la durée du scellage et la température de scellage.
Cette machine sous vide pro possède également un indicateur de niveau de vide.
Livrée avec l'huile de pompe nécessaire à la mise en route + le nécessaire d'entretien
Plus d'informations :
- Capacité de la pompe à vide : 10 m3/heure
- Barre de soudure : 260 mm
- Dimensions de l’appareil : L 330 x P 480 x H 330mm
- Dimensions de la cloche : L 280 x P385 x H 50 mm
- Profondeur réelle entre le fond de la cuve et le haut de la cloche : 120 mm
- Puissance : 400 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 37 kg
Détails du produit
FO023
Fiche technique
- Alimentation
- 220 / 230 V
- Type de Machine
- Aspiration à Cloche
- Longueur (mm)
- 330
- Profondeur (mm)
- 480
- Hauteur (mm)
- 330
- Puissance (W)
- 400
- Taille Barre de Soudure
- 260 mm
Avis Vérifiés(9)
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Trier l'affichage des avis :
Maxime D. publié le 03/09/2021 suite à une commande du 26/08/2021
5/5
Machine simple mais très efficace dont le prix est correct
Thibaut T. publié le 21/11/2020 suite à une commande du 12/11/2020
4/5
pas encore utilisée
LARDE L. publié le 19/11/2020 suite à une commande du 08/11/2020
5/5
Très bien
Eric C. publié le 26/06/2020 suite à une commande du 12/06/2020
5/5
produit conforme a la commande , colis trés bien protégé . seul petit bemol un mode d'emploi plus détaillé serait le bien venu
Paul B. publié le 25/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020
3/5
pas encore mise en service
Anonymous A. publié le 12/03/2020 suite à une commande du 05/03/2020
5/5
Pas encore utilise
Anonymous A. publié le 06/05/2019 suite à une commande du 04/04/2019
5/5
Bon rapport qualité prix. bien emballé. Le matériel semble pro et fiable; Le vide est de qualité. Démontage peu pratique pour mettre l'huile à niveau. D'ou sollicitation du SAV qui a été réactif. Je recommande le produit et le site.
Questions
A partir de Jean | 2020-02-20 19:18:03
Bonjour,
Quel type de sachet peut on utiliser avec cette machine ? pour la congélation ? pour la cuisson basse température ?
Merci.
Fourniresto
Bonjour,
Cette machine peut s'utiliser aussi bien avec des sacs lisses que des sacs gaufrés.
Ceux là https://www.fourniresto.com/3815-sac-sous-vide-lisse-200x300-.html supportent une cuisson à 115 ° pendant 30 minutes.
Bien cordialement.
A partir de Noailly Serge | 2019-11-18 11:28:25
Peut on mettre de la sauce sous vide dans ces poches
Merci
Fourniresto
Bonjour,
Vous avez bien la possibilité de mettre des sauces, et liquides, sous vide sans problèmes.
Bien cordialement.
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