Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Busch - 2 Barres de Soudure - Mychef

Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Busch - 2 Barres de Soudure de la marque Mychef, idéale pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques performantes, ce modèle vous garantit une conservation parfaite de vos aliments. Alliant puissance et ergonomie, cette machine sous vide vous offre une expérience culinaire optimale.

Voici ses fonctionnalités principales :

• Type de Commande : Digitale. Vous pouvez facilement contrôler toutes les fonctionnalités de la machine grâce à son écran LCD intuitif.
• Dimensions chambre (largeur x profondeur x hauteur) : 700 x 430 x 180 mm. Sa grande capacité vous permet de sceller des aliments de différentes tailles.
• Option Gaz Interte : Avec. Grâce à cette option, vous pouvez prolonger la durée de conservation de vos produits alimentaires.
• Soudure double 2 x 4 mm. La machine réalise une soudure double pour une étanchéité parfaite.
• 10 programmes pré-enregistrés. Vous bénéficiez d'une utilisation simple et pratique pour des résultats précis.

Les avantages de la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Busch - 2 Barres de Soudure ne s'arrêtent pas là :

• Technologie des capteurs iVac. Cette innovation garantit un pourcentage de vide optimal pour chaque aliment, assurant ainsi la meilleure conservation.
• Brevet iSeal. Régule le temps et la température de scellage pour chaque cycle, pour une conservation optimale des aliments.
• Système breveté SCS (Self Calibration System). Cette fonction calibre automatiquement la machine d’emballage, vous offrant des performances constantes.
• MCV (Multi Cycle Vacuum). Permet la répétition de cycles de vide consécutifs, idéal pour les cuissons sous vide de longue durée.
• Veille de vide. Maintient le vide à l’intérieur de la chambre indéfiniment, pour une conservation prolongée.

Avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Busch - 2 Barres de Soudure, ne laissez rien au hasard dans votre cuisine professionnelle. Son design en inox AISI 304 garantit à la fois robustesse et facilité d'entretien. Sa pompe à vide de 20 m³/h et son système d’autonettoyage de l’huile AutoClean Oil assurent une puissance et une hygiène irréprochables.

Investissez dans la qualité et la performance avec cette machine sous vide de chez Mychef. La préservation des arômes, des textures et des nutriments de vos aliments n'a jamais été aussi facile. Avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Busch - 2 Barres de Soudure, préparez-vous à sublimer votre cuisine professionnelle.

Note : les gaz inerte utilisé pour prolonger la durée de conservation des aliments est un choix sûr et respectueux des normes d'hygiène.