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Machine Sous Vide à Cloche - Top Baby 300 avec Gaz Inerte - Lavezzini

Lavezzini
LIBABYLCDGAZ
  • Prix réduit
Machine Sous Vide à Cloche - Top Baby 300 avec Gaz Inerte Lavezzini - 1
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Cette Machine Sous Vide à Cloche - Top Baby 300 avec Gaz Inerte est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle possède une barre de soudure de 300 mm et une pompe à vide de 8-9,6 m3/h de puissance.

Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement

-14 % Prix Prix de base 3 111,75 € HT 2 667€21 HT 3 200,66 € TTC
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 07/08/24 et le 12/08/24 gratuit
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Description

Machine Sous Vide à Cloche - Top Baby 300 avec Gaz Inerte

Cette Machine Sous Vide à Cloche - Top Baby 300 avec Gaz Inerte est équipée d'une barre de soudure de 300 mm ainsi que d'une pompe à vide d'une capacité d'extraction de l'air de 8-9,6 m3/h. Grâce à elle, vous pourrez mettre vos aliments sous-vide rapidement et efficacement. 

Conçue en acier inoxydable, cette machine sous-vide professionnelle assure un rendement maximal. Elle comprend un tableau de commande à écran LCD vous permettant de gérer le pourcentage de la mise sous-vide, de lancer un programme d'auto-nettoyage de la pompe ou de programmer des cycles jusqu'à 10 programmations. Elle est également équipée d'un détecteur de liquide qui active la soudure au début de l'ébullition. Cette fonction est intégrée dans la carte électronique permet d'assurer la soudure du sachet et donc d'éviter les fuites lors de la mise sous-vide.

Par ailleurs, elle est munie d'un système de marinade. Grâce à lui, vous pourrez mettre sous-vide vos aliments avec marinade et/ou assaisonnement. Il comprend deux cycles de 30 secondes. L'aliment va donc absorber l'assaisonnement dans un premier temps avant que la machine ne procède à la mise sous-vide et à la soudure du sachet.

Cette machine sous-vide professionnelle vous permet d'enregistrer 20 programmes. Enfin, elle est facile à entretenir.

Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici 

Cette machine requiert des sacs sous vides lisses. 

Plus d'informations :

  • Capacité de la pompe à vide : 8-9,6 m3/h
  • Barre de soudure : 300 mm
  • Puissance : 400 W
  • Alimentation : 230 V
  • Dimensions de l'appareil : L 410 x P 460 x H 420 mm
  • Dimensions de la cloche : L 310 x P 350 x H 190 mm
  •  : 38 Kg
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Détails du produit
LIBABYLCDGAZ

Fiche technique file_download Télécharger

Matière
Acier
Alimentation
230 V
Type de Machine
Aspiration à Cloche
Longueur (mm)
410
Profondeur (mm)
480
Hauteur (mm)
420
Poids (kg)
36
Puissance (W)
1000
Taille Barre de Soudure (mm )
300
Option Gaz Interte
Avec
Garantie
Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement
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