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Couteau Nakiri Masterpiece Damas lame 17 cm - Kasumi

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Kasumi
CAMP06
Couteau Nakiri Masterpiece Damas lame 17 cm Kasumi - 1

Le couteau Nakiri proposé par FourniResto a été sélectionné car il appartient à la gamme la plus aboutie de la marque Kasumi : la gamme Masterpiece. Avec sa lame en carbone à 1% et damassée sur 33 couches d'acier VG10, il est extrêmement tranchant. Fabrication japonaise.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Japon
  • Matière du manche Micarta
  • Type de lame VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
  • Passage au Lave-vaisselle Non
  • Taille de la lame (en cm) 17
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description

Couteau Nakiri Masterpiece Damas lame 17 cm



Découvrez ce couteau japonais Nakiri, dédié à la préparation des légumes.

Il appartient à la gamme Masterpiece de Kasumi, proposant des couteaux de qualité japonaise fabriqués au sein de la capitale de la coutellerie du Japon : Seki.

Ce couteau à légume possède une lame de 17 cm très maniable permettant des découpes précises.

Elle a été damassée avec 33 couches d'acier VG10 et enrichie avec un carbone à 1% : l'équilibre parfait entre solidité et tranchant rasoir.

Il est également à noté que le damassage de la lame Japonaise procure au couteau un design unique, en faisant une pièce d'exception.

Le manche est en micarta, matière résistante à l'eau et la chaleur.

La lame de ce couteau pour légumes de qualité a été aiguisée des deux côtés.

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Détails du produit
CAMP06

Fiche technique

Matière
Acier Damas
Fabrication
Japon
Type de manche
Riveté
Matière du manche
Micarta
Type de lame
VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
Passage au Lave-vaisselle
Non
Taille de la lame (en cm)
17
Taille globale (en cm)
30,5
Garantie
5 ans
Gamme
Kasumi Masterpiece
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