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Set de 2 couteaux Damas Shun - Office et Universel - KAI

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KAI
KIDMS210
    Set de 2 couteaux Damas Shun - Office et Universel KAI - 1
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    Ce Coffret de couteaux Damas shun de chez Kai est composé d'un couteau d'office de 9 cm et d'une couteau universel de 15 cm. Manche ergonomique en bois Pakka.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Fabrication Japon
    • Type de lame VGMAX Damassé 32 couches - 1% de carbone +1,5% de cobalt
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    Livraison Transport Standard entre le 18/12/2019 et le 20/12/2019 gratuit
    Livraison Transport Express le 17/12/2019 9,90 € HT
    Prix 180 HT 216,00 € TTC
    ou 3 x 60,00 € HT
    Quantité

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 18/12/2019 et le 20/12/2019 gratuit
    Livraison Transport Express le 17/12/2019 9,90 € HT

    PROMOTION : - 5% sur tous les couteaux avec le code DECOUPE5. Hors produits déjà en promotion

    En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

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    Description

    Set de 2 couteaux Damas Shun - Office et Universel

    KAI est une marque japonaise à renommée internationale qui depuis 1908 confectionne des couteaux professionnels en s'inspirant de l'art de la forge des sabres de samouraï japonais. Elle le combine aux nouvelles techniques de fabrications et aux nouvelles technologies pour proposer des couteaux exceptionnels. Le tranchant des couteaux KAI est exceptionnel, il permet de découper des aliments sans faire trop d'efforts et gardant toutes leurs propriétés gustatives.

    Dans la gamme SHUN, la marque allie élégance et efficacité dans ces couteaux. Cette gamme dispose de lames avec un motif semi-brillant.

    Le coffret de couteaux SHUN est composé de deux couteaux professionnels : un couteau d'office et un couteau universel. Le couteau d'office dispose d'une lame mesurant 9 cm et d'un manche de 10,4 cm. Le couteau universel mesure 15 cm et le poignée fait 10,4 cm.

    Les lames des couteaux sont en acier japonais VG MAX. Elles sont damassées en 32 couches d'acier tendre et aiguisées à un angle de 16° pour assurer un dureté et un équilibre optimal des couteaux.

    Les manches sont tout en bois pakka résistant. La forme en châtaigne permet une prise en main confortable lors de la coupe. Les manches disposent d'une légère arrête sur le côté droit. La soie continue des couteaux garantit leur stabilité lors de l'utilisation.

    Ce coffret présente des couteaux à tout faire en cuisine pour découper des fruits, des légumes, de la viande ou encore du poisson. Les couteaux sont certifiés NSF : ils sont parfaitement hygiéniques et adaptés à une utilisation en cuisine industrielle et professionnelle.

    Il sera idéal pour tous les chefs cuisiniers, cuisiniers amateurs et particuliers exigeants.

    Les couteaux ont été fabriqués à Seki, au Japon.

    Les couteaux sont livrés dans un coffret en bois Shun de qualité. Idéal pour offrir.

    Plus d'informations : 

    • Couteau office : 9 cm - KIDM0700
    • Couteau universel : 15 cm - KIDM0701
    Détails du produit keyboard_arrow_down
    Détails du produit
    KIDMS210

    Fiche technique

    Matière
    Acier Damas
    Fabrication
    Japon
    Type de lame
    VGMAX Damassé 32 couches - 1% de carbone +1,5% de cobalt
    Gamme
    Damas Shun
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