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Couteau Chef Universel lame 15 cm - Masahiro

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Masahiro
CAM03
    Couteau Chef Universel lame 15 cm Masahiro - 1

    Fourniresto a sélectionné pour vous ce couteau universel, provenant de la marque Japonaise Masahiro. Il possède une lame en acier inox MBS enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau extrêmement tranchant. Couteau de droitier. Manche en POM riveté.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Fabrication Japon
    • Matière du manche POM
    • Type de lame 0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
    • Passage au Lave-vaisselle Non
    • Taille de la lame (en cm) 15
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    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
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    Description
    Couteau Chef Universel lame 15 cm



    Masahiro, marque japonaise de qualité, propose ce couteau universel.

    Il hérite d’une technique de fabrication unique développée par la marque elle-même : la trempe cryogénique dite « sub-zéro » par cristallisation, pour un acier robuste conservant le tranchant du couteau durant longtemps.

    La lame du couteau japonais est en acier MBS-26, auquel il a été ajouté 0,9% de carbone, pour un couteau solide et tranchant, ayant une dureté de ~59-60°HRC sur l'échelle de Rockwell.

    Le manche de ce couteau est en Polyoxyméthylène, anti-bactérien, résistant à l’eau et à la chaleur, et doux au toucher : un manche très ergonomique offrant un confort de de coupe exceptionnel, pour des découpes faciles de vos aliments.

    En effet, ce couteau est aiguisé avec un double biseau, en 80/20, pour un angle de 25°C.

    Ce couteau universel possède une lame lisse de taille moyenne, 15 cm, offrant une polyvalence de coupe.

    Cet indispensable de votre cuisine réalisera 90% de vos découpes quotidiennes, tranchant fruits et légumes, mais également les viandes, et en éminçant finement vos herbes.
      

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    Détails du produit
    CAM03

    Fiche technique

    Matière
    Acier Inox
    Fabrication
    Japon
    Type de manche
    Riveté
    Matière du manche
    POM
    Type de lame
    0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
    Passage au Lave-vaisselle
    Non
    Taille de la lame (en cm)
    15
    Taille globale (en cm)
    26.6
    Garantie
    5 ans
    Gamme
    Masahiro
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