Conseils d'équipement, tendances de la restauration, guides pratiques et actualités pour les professionnels des métiers de bouche.

Oubliez tous vos sens, sauf celui du goût… La Semaine du Goût commence dés aujourd’hui. Découverte de cet événement de partage,…
09/10/2017
Connaissez-vous vraiment le chocolat ? A l’occasion de la journée mondiale du chocolat, FourniResto vous dévoile tout sur le chocolat…
08/10/2017
Préparez-vous à un grand voyage des sens ! Découvrez pendant 5 jours, le chocolat sous toutes ses formes lors du 23ème Salon du Chocolat 20…
07/10/2017
Envie d’idées originales et complètement décalées ? Proposez dans votre restaurant des recettes de plats sucrés-salés au chocolat et…
06/10/2017
Envie d’une recette au chocolat rapide et très simple à faire ? Nous vous proposons de faire des roses des sables au chocolat. Les ro…
06/10/2017
Miam, miam… Les chocovores vont adorer les pizzas au chocolat. Découverte de cette tendance culinaire. Non, vous ne rêvez pas… Les pi…
05/10/2017
Sur une carte de desserts, il est important de proposer une série de desserts classiques. FourniResto a sélectionné les desserts au chocola…
05/10/2017
Que ça soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou pour bruncher, faites un tour chez Pancake Sister, les spécialistes des pancakes sucrés…
04/10/2017
Le chocolat dans des plats salés ? Possible… Les adaptes de sucré-salé ne diront pas non. Et ils ne refuseront pas non plus de manger…
04/10/2017
Une chocolaterie, un stand forain ou une crêperie se doit de posséder tout le matériel professionnel nécessaire pour la confection des gour…
03/10/2017
Pour confectionner des chocolats chauds dignes des chocolats savoureux d’Italie, une chocolatière professionnelle sera votre meilleur allié…
03/10/2017
Connaissez-vous la version sucrée du kebab classique ? FourniResto vous dit tout sur le choco-kebab, le célèbre sandwich turc… au chocolat…
02/10/2017