Couteau Chef Eminceur
CAM06
Couteau Chef Eminceur
/ 21 cm
Prix 165€83 HT 199,00 € TTCou 3 x 55,28 € HT
Retour à la liste de résultats
Couteau Chef Eminceur - Masahiro
Livraison express
Masahiro
CAM06
Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef de la marque Masahiro sera votre allié cuisine. Il découpera aisément vos viandes, fruits et légumes. Sa lame est en acier MBS-26 enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau très tranchant. Couteau de droitiers. Disponible avec une lame de 21 et 24 cm.
Garantie : 1 an
Points forts :- Fabrication Japon
- Matière du manche POM
- Type de lame 0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
- Passage au Lave-vaisselle Non
- Taille de la lame (en cm) 21
Poser une question Livraison Transport Standard entre le 09/03/2021 et le 12/03/2021 gratuit
Livraison Transport Express le 08/03/2021 9,90 € HT
Retrait à notre entrepôt de Cannes (06) le 08/03/2021 gratuit
/ 21 cm
Prix 165€83 HT 199,00 € TTCou 3 x 55,28 € HT
Les Avantages FourniResto
- Garantie Pièces et Main D’oeuvre
- Paiement Sécurisé
- Droit de Retour 14 Jours
- Pro et Particuliers
- Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 09/03/2021 et le 12/03/2021 gratuit
Livraison Transport Express le 08/03/2021 9,90 € HT
Retrait à notre entrepôt de Cannes (06) le 08/03/2021 gratuit
PROMOTION : - 5% sur tous les couteaux avec le code DECOUPE5. Hors produits déjà en promotion
EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats
Souvent achetés ensemble
Description
Couteau Chef Eminceur
Ce couteau de chef forgé par le fabricant japonais Masahiro est d’une excellente qualité.
Il hérite d’une méthode de fabrication unique développée par la marque elle-même : la trempe cryogénique dite « sub-zéro ».
Cette méthode améliore la dureté de l’acier pour conserver au mieux son tranchant, grâce à la cristallisation réalisée.
La lame du couteau est en acier MBS-26, auquel il a été introduit un carbone à hauteur de 0,9%.
Il en ressort un couteau aussi endurant que tranchant, avec une dureté de ~59-60°HRC sur l'échelle de Rockwell.
Son manche est en Polyoxyméthylène, qui possède la caractéristique d’être anti-bactérien et résistant à l’eau et à la chaleur, tout en étant doux au toucher.
Le manche est donc très ergonomique et offre un confort de de coupe exceptionnel, pour des découpes faciles de vos aliments.
Ce couteau est aiguisé avec un double biseau, en 80/20, pour un angle de 25°C.
Ce couteau de cuisine professionnelle a été conçu à Seki, capitale de la coutellerie japonaise.
Ce couteau de chef tranchera très aisément vos viandes, fruits et légumes, et émincera vos herbe, pour devenir votre bras droit en cuisine.
Disponible avec une lame de 21 et 24 cm.
Détails du produit
CAM06
Fiche technique
- Matière
- Acier Inox
- Fabrication
- Japon
- Type de manche
- Riveté
- Matière du manche
- POM
- Type de lame
- 0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
- Passage au Lave-vaisselle
- Non
- Taille de la lame (en cm)
- 21
- Taille globale (en cm)
- 33.5
- Garantie
- 5 ans
- Gamme
- Masahiro
Références spécifiques
- ean13
- 4978857149110
Questions
Pas de questions pour le moment.
Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Poser une question
Fermer Vous aimerez aussi
Dans la même catégorie
Issu d'une fabrication Japonaise, ce couteau de chef de la marque Masahiro sera votre allié cuisine. Il découpera aisément vos viandes, fruits et légumes. Sa lame est en acier MBS-26 enrichie avec 0,9% de carbone, pour un couteau très tranchant. Couteau de droitiers. Disponible avec une lame de 21 et 24 cm.