Retour à la liste de résultats

Machine Sous Vide à Cloche - Big Boxer - Lavezzini

Lavezzini
LIBIGBOXER
  • Prix réduit
Machine Sous Vide à Cloche - Big Boxer Lavezzini - 1
  • Machine Sous Vide à Cloche - Big Boxer Lavezzini - 1
  • Machine Sous Vide à Cloche - Big Boxer Lavezzini - 2

Meilleur prix garanti

Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Nous nous alignons

Cette Machine Sous Vide à Cloche Big Boxer est idéale pour les professionnels de la restauration. Performante, elle possède une barre de soudure de 500 mm et une pompe à vide d'une puissance de 20 m3/h. 

Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement

-14 % Prix Prix de base 3 694,52 € HT 3 166€73 HT 3 800,07 € TTC
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 08/08/24 et le 13/08/24 gratuit
Souvent achetés ensemble
Description keyboard_arrow_down
Description

Machine Sous Vide à Cloche - Big Boxer

Cette Machine Sous Vide à Cloche Big Boxer est idéale pour les professionnels de la restauration. De dimensions L 620 x P 650 x H 450 mm, elle possède une barre de soudure de 500 mm et une chambre mesurant L 520 x P 520 x H 220 mm. Sa pompe à vide, quant à elle, possède une puissance de 20 m3/h

Efficace, elle permet une soudure rapide avec forçage précoce du cycle de soudage. Sa fonction Vac Stop, quant à elle, permet de forcer l'arrêt du cycle de soudure. La barre de soudure de cette machine sous vide professionnelle est amovible et possède un piston sans connexion électrique afin de faciliter le nettoyage de la cuve. De la même manière que la cuve est dotée de coins arrondis pour un nettoyage interne facilité.

D'autre part, la fonction Clean Pump dont elle est pourvue, permet à l'huile de la pompe d'être toujours propre. Le branchement gastro, lui, génère du vide dans les bacs. Cette machine sous vide professionnelle est munie d'un panneau de commande digitale avec 20 programmes mémorisables ainsi qu'un programme spécialement conçu pour la marinade de la viande et du poisson

La fonction Soft Vac, quant à elle, assure la réduction progressive de l'air dans la chambre ce qui est idéal pour les produits friables. Pour les produits émulsifiants, la fonction Step Vac crée des cycles de vide à intervalles tandis que la Extra Vac permet d'ajouter 5 secondes supplémentaires au programme indiqué. Par ailleurs, l'appareil est muni d'un détecteur de pression volumétrique afin d'auto-réguler les cycles de vide, ainsi qu'un détecteur de liquide relevant la phase d'ébullition en activant la soudure.

Cette machine requiert des sacs sous vide lisses.

Plus d'informations :

  • Dimensions : L 620 x P 650 x H 450 mm
  • Dimensions de la chambre : L 520 x P 520 x H 220 mm
  • Puissance de la pompe à vide : 20 m3/heure
  • Barre de soudure : 500 mm
  • Puissance : 1200 W
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 78 kg
Détails du produit keyboard_arrow_down
Détails du produit
LIBIGBOXER

Fiche technique file_download Télécharger

Matière
Acier
Alimentation
230 V
Type de Machine
Aspiration à Cloche
Longueur (mm)
620
Profondeur (mm)
650
Hauteur (mm)
450
Poids (kg)
78
Puissance (W)
1200
Taille Barre de Soudure (mm )
500
Option Gaz Interte
Sans
Garantie
Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement
Questions keyboard_arrow_down
Questions

Pas de questions pour le moment.

Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Poser une question
Fermer
Captcha