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Couteau à filet de sole Kasumi VG-10 - 18 cm - Kasumi

Kasumi
CAV10
Couteau à filet de sole Kasumi VG-10 - 18 cm Kasumi - 1

La lame de ce couteau à filet de sole est flexible et mesure 18 cm. Le manche est en marbre artificiel. Ce couteau professionnel permet de lever des filets très facilement. 

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Matière du manche marbre artificiel
  • Taille de la lame (en cm) 18
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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PROMOTION : - 5% sur tous les couteaux avec le code DECOUPE5. Hors produits déjà en promotion

En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

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Description
Couteau à filet de sole Kasumi VG-10 - 18 cm

Pour lever des filets de sole avec perfection sans pour autant abîmer la chair de vos poissons, ce couteau filet de sole sera idéal.

Sa lame mesure 18 cm, elle est en acier VG10 (1,0 % de carbone). En plus de ça, la lame est flexible pour pouvoir la manier avec une grande facilité. La dureté de la lame avoisine les 61°HRC (+/-1), ce qui la rend très solide. Le dos de la lame est en "trailing point", idéal pour vos découpes de poissons, jambons, carpaccios...

Le manche du couteau professionnel est en marbre artificiel. Il est particulièrement design et il assure un confort qui n'a pas d'égal lors de son utilisation. 

Plus d'informations : 

  • Taille de la lame : 18 cm 
  • Matière de la lame : acier VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
  • Matière du manche : marbre artificiel
  • Aiguisage : ambidextre en V angle de 15° de chaque côté

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Détails du produit
CAV10

Fiche technique

Matière du manche
marbre artificiel
Type de lame
VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
Taille de la lame (en cm)
18
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