Marque Mychef Réf. MFFIL6KLE2

Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L - Pompe Becker - Soudure en L

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Description

EN BREF

Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L - Pompe Becker - Soudure en L, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques de poids (247kg), d'alimentation (400V) et de puissance (1500W), cette machine offre des performances optimales. Son design compact de 1000 mm de longueur, 600 mm de profondeur et 200 mm de hauteur, associé à sa commande digitale, permet une utilisation intuitive. Fabriquée en inox AISI 304, cette machine à aspiration à cloche garantit une hygiène irréprochable. Son option gaz interte sans et sa taille de barre de soudure de 560 + 880 mm la rendent encore plus pratique.

Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L - Pompe Becker - Soudure en L

Découvrez la machine sous vide sur socle iSensor L de la marque Mychef, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec sa technologie de pointe et ses fonctionnalités innovantes, cette machine vous permettra d'obtenir des emballages parfaits en un rien de temps, sans aucun paramétrage complexe ni supervision constante. Les avantages de la machine sous vide sur socle iSensor L :
  • Facilité d'utilisation : Avec son mode automatique, vous n'avez pas besoin de vous soucier des réglages compliqués. La machine ajuste automatiquement le pourcentage de vide optimal et le temps de scellage pour chaque aliment grâce à ses brevets iVac et iSeal. Vous obtiendrez ainsi des résultats parfaits à chaque fois.
  • Polyvalence : Que vous souhaitiez réaliser des techniques gastronomiques élaborées ou simplement emballer des aliments de manière efficace, la machine sous vide iSensor L vous offre toutes les possibilités. Son mode manuel vous permet de donner libre cours à votre créativité et d'expérimenter de nouvelles préparations.
  • Fiabilité : Grâce au système breveté SCS (Self Calibration System), la machine calibre automatiquement ses paramètres pour une utilisation optimale. Vous pouvez avoir confiance en la précision et la fiabilité des résultats obtenus à chaque utilisation.
  • Performance : Avec une pompe à vide Becker de 65 m3/h, la machine sous vide iSensor L garantit une aspiration rapide et efficace. Le vide est maintenu indéfiniment grâce à la fonction Veille de vide, assurant ainsi une conservation parfaite de vos aliments.
  • Confort d'utilisation : L'écran LCD et les 10 programmes préenregistrés facilitent grandement l'utilisation de la machine. Vous pouvez régler rapidement les paramètres en fonction de vos besoins, sans aucune difficulté.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, la machine sous vide sur socle iSensor L de Mychef est à la fois robuste et durable. Avec sa taille de barre de soudure de 560 + 880 mm et sa soudure double de 2 x 4 mm, elle garantit une étanchéité parfaite pour toutes vos préparations. Ne cherchez plus, la machine sous vide sur socle iSensor L est l'outil idéal pour tous les professionnels de la cuisine. Faites confiance à sa technologie avancée et à ses nombreux avantages pour des préparations haut de gamme et une conservation optimale de vos aliments. Optez pour la qualité et la performance avec la marque Mychef.

Fiche technique

RéférenceMFFIL6KLE2
MarqueMychef
MatièreInox
Alimentation400 V
Type de MachineAspiration à Cloche
Type de CommandeDigitale
Longueur (mm)1000 mm
Profondeur (mm)600 mm
Hauteur (mm)200 mm
Poids (kg)247 kg
Puissance (W)1500 W
Taille Barre de Soudure (mm )880
Option Gaz InterteSans
Type d’InoxInox AISI 304
ExpressNon

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