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Four Mixte avec Contrôle Manuel et Sonde à Cœur - 4 Niveaux - Galilei Plus - Piron

Piron
PNPF7704
    Four Mixte avec Contrôle Manuel et Sonde à Cœur - 4 Niveaux - Galilei Plus Piron - 1

    Découvrez notre Four Mixte Professionnel de la gamme Galilei Plus de chez Piron. Il est doté de 4 niveaux GN 1/1. Sa puissance est de 7800 W. Il est idéal pour un service de 40 à 80 couverts. 

    Garantie : 1 an

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    Prix 3 516€42 HT 4 219,70 € TTC
    Bientôt Disponible

    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
    Livraison Transport Standard entre le 16/12/2021 et le 23/12/2021 gratuit

    EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

    Souvent achetés ensemble
    Prix du pack :
    3533,89 HT
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    Description

    Four Mixte avec Contrôle Manuel et Sonde à Cœur - 4 Niveaux - Galilei Plus

    Ce Four Mixte de la gamme Galilei Plus est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède 4 niveaux espacés de 75 mm et vous permet de servir 40 à 80 couverts. Sa porte s'ouvre de droite à gauche.

    Sa plage de températures est comprise entre 30 et 260°C, pour vous permettre une cuisson précise de tous vos aliments. 

    Il dispose d'une connexion hydraulique, ainsi que d'une sonde à cœur. Son moteur possède quant à lui 3 vitesses.

    Ce Four est équipé du système Reverse Air Flow qui inverse la marche des ventilateurs afin de garantir une cuisson uniforme ; du système Sator Steam qui est une fonction de cuisson à la vapeur (de 80 à 100%) ; du système Humidity Regulation permettant une cuisson mixte à convection avec humidité réglable de 10 à 70%. Il possède également l'Optimal Climatic, une fonction permettant de régler l'élimination rapide de l'humidité dans la chambre de cuisson. 

    Plaques compatibles : EN 600x400 - GN1/1.

    Dimension plaques
    • Plaques compatibles : GN 1/1 ou 600 x 400 (non fournies)
    Niveau du four
    • Nombre de Niveaux du four : 4
    Températures
    • Température : 30°C à 260°C
    Puissance
    • Puissance : 7800 W
    • Alimentation : 230/400 V

    Plus d'informations :

    • Nombre de niveaux : 4
    • Température : 30°C à 260°C
    • Espace entre niveaux : 75 mm
    • 3 vitesses moteurs
    • Dimensions : L 780 x P 850 x H 640 mm
    • Nombre de couverts : 40 - 80
    • Puissance : 7800 W
    • Alimentation : 230 - 400 V triphasé
    • Poids : 90 Kg
    Détails du produit keyboard_arrow_down
    Détails du produit
    PNPF7704

    Fiche technique

    Alimentation
    230/400 V
    Température Minimum (°C)
    30
    Température Maximum (°C)
    260
    Nombre de Niveaux :
    4
    Longueur (mm)
    780
    Profondeur (mm)
    850
    Dimensions des Plaques / Grilles
    GN 1/1 ou 600x400
    Questions keyboard_arrow_down
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