Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA

Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Conçu en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430, il dispose d'une structure à la fois solide et durable. Efficace, il est muni de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. 

Par ailleurs, ce four est doté d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il est pourvu de 3 moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage. De plus, il comprend un panneau de contrôle numérique avec encodeur ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Simple d'utilisation, ce four mixte vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur automatique. 

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 10		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
• Alimentation : 400 V - Triphasé
• Puissance : 13800 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 120 Kg