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Four Mixte Pâtissier Baker Chef 10 Niveaux - 600x400 - Fourinox

Fourinox
MPBC1064MVE
Four Mixte Pâtissier Baker Chef 10 Niveaux - 600x400 Fourinox - 1

Ce four mixte à air pulsé possède 10 niveaux de cuisson de 600 x 400 mm disponible en version manuelle et électronique. 

 

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Nombre de Niveaux : 10
  • Alimentation : 380 / 400 V
  • Puissance (W) : 16100
  • Dimensions des Plaques / Grilles 600 x 400
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Livraison Transport Standard entre le 29/07/2019 et le 01/08/2019 gratuit
/ Manuelle
Prix 3 341€87 HT 4 010,24 € TTC
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 29/07/2019 et le 01/08/2019 gratuit

En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

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Description

Four Mixte Baker Chef 10

    
   
  • Nombre de niveaux :  10

 
  • Dimensions des grilles : 600 x 400 mm

 
  • Température max manuel : 285°C 
  • Température max digital : 260 °C
  • Température min : 30°C 
 
 

Ce four mixte professionnel à air pulsé dispose de 10 niveaux de cuisson de dimensions 600 x 400 mm. 

Il est idéal pour les professionnels de la restauration mais également en four pâtissier.


Le four possède 2 turbines avec un système humidificateur et 2 moteurs ventilateurs très puissants à grande vitesse. La plage de température est réglable de 30 à 260/285°C.


Le moteur thermo résistant est à inversion de marche et les portes sont en double vitrage securit. La chambre de cuisson est en acier inoxydable à angles arrondis.


Le four mixte Baker Chef possède 99 programmes mémorisables et 2 vitesses réglables

Il n'est pas livré câblé.

Plus d'informations :

  • Capacité : 10 x 600 x 400 mm 
  • Distance entre niveaux : 80 mm
  • Dimensions : L 920 x P 840 x H 1200 mm
  • Puissance : 16,1 kW 
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Poids : 151 kg

 

Livré sans plaques ni grilles de cuisson.

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Détails du produit
MPBC1064MVE

Fiche technique

Type de Commande :
Manuel ou Digital
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Nombre de Niveaux :
10
Minuteur :
Oui
Longueur (mm) :
920
Profondeur (mm) :
840
Hauteur (mm) :
1200
Alimentation :
380 / 400 V
Puissance (W) :
16100
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles
600 x 400
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