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Couteau à Découper Damas 23cm - DEGLON

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DEGLON
DN5807223c
Couteau à Découper Damas 23cm DEGLON - 1

Ce Couteau à Découper Damas 23cm de chez Déglon permet de découper viande, poisson, légumes et fruits. Lame Japonaise Damas, manche MADE IN FRANCE riveté blanc. 

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Matière du manche Type Corian
  • Type de lame Damas
  • Taille de la lame (en cm) 23
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description

Couteau à découper Damas 23 cm

Depuis 1921, la marque DEGLON met en vente des couteaux professionnels et accessoires qui séduisent les professionnels du domaine de la restauration. Elle conçoit tous les outils dont ils ont besoin en cuisine professionnelle et industrielle. Les couteaux sont composés avec des matériaux robustes pour apporter une grande efficacité et longévité aux utilisateurs. Les couteaux professionnels DEGLON et les accessoires DEGLON répondent aux attentes les plus extrêmes des professionnels, avec des produits aptes à une utilisation régulière et intensive.

Découvrez une gamme de luxe : DAMAS 67. Dans cette série, la marque propose des couteaux offrant une qualité de coupe exemplaire, tout en mariant la solidité, l'équilibre et un grand confort au niveau de la maniabilité. Les couteaux DAMAS 67 possèdent une lame très dure et tenace, entièrement damassée en plusieurs couches ce qui assurent inoxydabilité et esthétisme d'exception.

Le couteau à découper est le couteau de base des professionnels. Il permet de découper avec une grande finesse des fruits, des légumes, de la viande, des herbes ou encore du poisson.

La lame Japonaise du couteau Japonaise à découper mesure 23 cm. Très longue, elle permet de venir à bout très facilement de tous les produits alimentaires. L'avantage est qu'elle est damassée en 33 couches de deux aciers différents : 420 et 43 et 1% de carbone. Non seulement elle est d'un esthétisme particulièrement raffiné mais en plus de ça, elle est robuste et permet une découpe précise.

Au niveau du manche MADE IN FRANCE, la marque DEGLON a pensé au grand confort des cuisiniers. Le manche est riveté. Sa composition, avec des matériaux de type CORIAN, lui permettent d'être résistant aux bactéries, aux tâches ainsi qu'aux UV. Pas de crainte, le manche est aussi résistant aux chocs, ce qui prouve à quel point ce couteau à découper est robuste et efficace en utilisation intensive et régulière. Le manche est blanc avec des rivets de couleur argenté.

Ce couteau à découper ne vous décevra absolument. Il convient aux chefs cuisiniers, aux cuisiniers apprentis ou même aux particuliers les plus exigeants et amoureux des couteaux professionnels.

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Détails du produit
DN5807223c

Fiche technique

Matière
Acier VG10
Matière du manche
Type Corian
Type de lame
Damas
Taille de la lame (en cm)
23
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