Tendances Restauration

115 articles dans cette rubrique.

Les Régimes Alimentaires des Sportifs, un Concept pour les Restaurants ?
Concepts

Les Régimes Alimentaires des Sportifs, un Concept pour les Restaurants ?

Manger sainement n’est pas une simple tendance pour les sportifs, c’est un vrai mode de vie. Les restaurants ont commencé à s’inspirer des…

01/09/2017
La Cuisine aux Algues
Tendances culinaires

La Cuisine aux Algues

Les algues sont presque toutes comestibles. La cuisine aux algues devient de plus en plus populaire. De plus elle est très bonne pour la sa…

26/08/2017
Les plats se mettent au cosplay !
Concepts

Les plats se mettent au cosplay !

Et si nos personnages préférés ou ceux de vos enfants devenaient votre plat principal ? Le cosplay est bien connu et aujourd’hui, les alime…

25/08/2017
Tendance : Les Bentos Japonais
Concepts

Tendance : Les Bentos Japonais

Ces petites boites sont très intriguantes. Drôles, mignonnes… elles représentent la gastronomie japonaise et le côte « kawaii » d…

24/08/2017
La cuisine franco-asiatique
Spécialités culinaires

La cuisine franco-asiatique

La cuisine asiatique influence de plus en plus les restaurateurs français. Découverte de cette tendance original qui fusionnent des saveurs…

23/08/2017
Tendance culinaire : l’Angel Cake version Japonaise
Tendances culinaires

Tendance culinaire : l’Angel Cake version Japonaise

Légèreté, douceur et gourmandise. Les Angel’s Cake sont les desserts tendances de l’année. Qu’est-ce que c’est ? Ce petit gâteau est aujour…

21/08/2017
A la découverte de la cuisine japonaise
Spécialités culinaires

A la découverte de la cuisine japonaise

C’est un pays qui fascine, qui suscite la curiosité et dont la cuisine est très vaste. La cuisine japonaise est un très vaste domaine. Allo…

21/08/2017
Le Bike Food : concept écolo de la restauration ambulante
Concepts

Le Bike Food : concept écolo de la restauration ambulante

Dans le vaste secteur qu’est la restauration rapide et mobile, il y a le bike food. Innovant, écologique et pratique, les bikes-food rencon…

20/08/2017
Les gourmandises des stands-forains
Spécialités culinaires

Les gourmandises des stands-forains

Difficile de les louper et surtout d’y résister ! Dans toutes fêtes foraines, on retrouve des stands forains qui proposent des délices dont…

19/08/2017
Les food trucks vegan, bio…
Concepts

Les food trucks vegan, bio…

La restauration ambulante se déploie sous toutes ses formes et de toutes les façons possibles. Aujourd’hui, les food trucks vegan et bio s’…

18/08/2017
Tendance Street-food : le walking taco
Concepts

Tendance Street-food : le walking taco

Innovant, ingénieux, peu couteux et délicieux : voici les quatre principaux atouts du walking taco. Mais qu’est-ce que c’est ? Tout l…

17/08/2017
Tendance : les bars à jus et leur matériel professionnel
Concepts

Tendance : les bars à jus et leur matériel professionnel

La tendance de la cuisine saine ou « healthy » est toujours d’actualité. De nos jours, les bars à jus de fruits et de légumes son…

16/08/2017
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